就如秋天必須要吃一次大閘蟹
夏天,必須要在短暫的葡萄季裡
吃一頓鮮甜的葡萄才算圓滿
畢竟
我能想象的夏天最美好的事
就是天天躺在葡萄園裡
吃著一串串鮮甜可口的巨峰葡萄
什麼西瓜配wifi
可以統統不要!
我們常吃的葡萄有
巨峰葡萄、馬陸葡萄、夏黑葡萄……
每一種都有不同的滋味
今天
小編就跟大家好好說一說夏黑葡萄
(別問我為什麼
因為夏黑是我的最愛哈哈哈哈哈)
東方黑珍珠——夏黑葡萄
夏黑,果如其名,果皮黑色而至紫黑色,原產自日本,有著“東方黑珍珠”的美譽。當巨峰、紅提、玫瑰香、醉金香等葡萄品種還在孕育果實的時候,既沒有籽,又可以連皮一起吃的夏黑葡萄就已經搶先成熟了。
與眾不同的口感
豐沛的汁水,恰到好處的酸甜度,富有彈性的果肉,吃一口心如鹿撞,吃二口夫復何求。
夏黑提子無須剝皮,無須吐籽,洗乾淨即可食用。
產地介紹
夏黑葡萄,產地雲南省。
平均海拔2000米的雲貴高原光照充足,土地肥沃。加上雲南氣候四季如春晝夜溫差大讓夏黑比其它地區更為優秀地生長,凝聚出了絕佳的甜酸比。
吃夏黑的好處
1、夏黑中含有豐富葡萄糖、果糖、鐵以及多種維生素,能很快的被人體吸收,可有效緩解低血糖。
2 、夏黑能比阿司匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,對預防心腦血管病有一定的作用。
3、夏黑中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清楚體內自由基。葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,並能防止癌細胞擴散。
4、夏黑中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童婦女及體弱貧血者的滋補佳品。
怎麼挑選夏黑
1。 看葡萄表面那層果粉,越白越厚越密表明該葡萄是套袋子的,農藥無法進入,最安全,不用清洗就可直接食用。
2。 把葡萄拿在手上掂一下,看葡萄的果穗,軟軟的表明沒有使用激素,而如果有果粒掉下來則表明葡萄熟過了頭或放得太久。
如何清洗夏黑
1。 先用淡鹽水將水果放入其中浸泡三至四分鐘,然後再用清水洗一遍,這樣洗出來的水果晶瑩剔透,而且水果表面上的汙垢及細菌可以徹底清除掉!
2。 將一小勺澱粉放入水中,然後將水果放入,將水按一個方向攪動片刻,再用清水洗一遍,就洗乾淨了!
夏黑還被譽名為
“世界四大水果之首”
而此時
正是吃夏黑最好的時節
你還不趕緊嚐嚐嗎?
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