立冬了，冬季滋補還得吃它，一大桌不足150元，吃得真過癮

立冬了，冬季滋補還得吃它，一大桌不及150元，吃得真過癮通曉立冬，打明兒起，秋天收場，冬天首先了。

常言道秋收冬藏，這就進來滋補的好節令啦。

我人民間自古就有立冬補冬的風俗，進來“立冬”骨氣後，冷氣氛舉止頻仍，一天比一天冷，氣溫降落彰著。

在嚴寒的天色中，應當多吃少許溫熱補益的食品，如許，不僅能使身材更強健，還能夠起到非常好的防寒好處。

大海本日給朋友們保舉一道適用冬季滋補的羊肉暖鍋，進來冬季，大寒天非常適用吃暖鍋了，去暖鍋店普通三口之家吃一頓奈何也要兩百元擺佈，並且情況欠好，鬧哄哄的雜聲一片，不如在自家吃的恬靜，不消找泊車位也不消等座位，開仗就吃，一家人圍著熱火朝天的暖鍋，暖暖的另有甚麼能比這個更美滿呢！

並且物美價廉，暖身暖胃，好吃還不長肉，且種種食材本人處分得更寧神更康健。

我家本日4人買了3斤羊肉，再加上種種配菜，加起來還不到150元，實在惠，吃得太甚癮了，羊肉沒吃完，下一頓就是酸菜汆羊肉了。

冬季非常合適溫補的食品莫過於羊肉了，羊肉性甘，大熱，屬火，能補元助陽，可防寒益氣，放心止驚，有非常強的養分好處，並且秋冬後的羊肉滋味尤為鮮美。

是不是一到冬天就想吃暖鍋了，沒錯，這節令非常火的菜莫過於羊肉暖鍋了，險些沒有不愛吃的，東北的暖鍋店老火了，務必早去，晚了得列隊等座位。

因此，咱們這邊險些家家都有涮暖鍋的全套裝備，以前都是一個電磁爐（大概電陶爐）融合一個不鏽鋼暖鍋，當今好了，一個電暖鍋足矣，非常近又敗回一個4升電暖鍋，這鍋好，容量大，鍋底深，水開不過濺，500到1500w的3檔火力，3到5人的家庭非常適用了，分外適用家人團圓，同事小聚，一鍋搞定全部人的差別口味。

親友密友小聚也適用。不僅火力大，並且還一體多能，涮、煮、蒸、燉，想奈何吃就奈何吃。有了它，羊肉暖鍋我家隔三差五吃一次，葷素搭配，省事又勤儉動力，免除煎炒烹炸的勞累。【羊肉暖鍋】所需食材：羊肉1500g；紅薯2個；豆腐1塊；種種丸子1盤；生菜適量；油菜適量；香菜適量；暖鍋蘸料2包。

廚具：臻米多功效電暖鍋看這一桌非常迷人吧，沒有凝睇。除了食材中列舉食品之外，另有一份東北人非常愛吃的凝睇，那就是蘸醬菜，炸1碗雞蛋醬，切一盤洋蔥絲，幹豆腐卷菜，那叫一個香。暖鍋底料是一包骨湯底料，懶人下廚，沒有本人著手做底料，買現成的骨湯料做底料，蠻好吃的。

鍋中進來適量的水，下入備好的暖鍋底料，食材煮開便下丸子和羊肉了。主料是羊肉，非常久沒涮暖鍋了，恐怕不敷吃買了3斤，起碼剩一斤多沒吃完，反而配菜家人更稀飯。地瓜，是全家人非常稀飯的配菜，每次吃暖鍋必備，就是凝睇也是菜，有它連麵條都省了，口感甜糯，蘸芝麻醬吃分外香。水豆腐，東北人大愛的水豆腐，縱暖鍋裡一煮，口感嫩滑，越盾越甘旨，太好吃了。