2019年5月31日
紅谷灘又一潮人聚集的打卡聖地開業啦
它有獨特的國潮藝術氛圍
它是首個開放式商業街區
它是青年社交的城市二度空間
它以別具風格的街區形態
融入到城市生活中
它嘗試打造南昌首個
地鐵層三食六巷主題特色街
無數個標籤,讓它匯聚了無數的流量
它
就
是
最好玩
最時尚
最潮酷
最樂淘
的
熙夢裡
從此,紅谷灘又多了一座新地標
(地鐵1號線衛東站四號出口旁
(會展路與鳳凰中大道交匯口))
熙夢裡總共有5層
負2樓B2是停車場,空間還挺大
負1樓B1聚集了各式各樣的小吃
1樓大多服飾、收拾、工藝品
2樓、3樓彙集了火鍋、日料、中餐等美食
3樓
炭親炭火乾鍋
這是炭親炭火乾鍋在南昌的第四家店了。
炭親炭火乾鍋一直很受歡迎。以炭火代替酒精,能使器皿中的食物受熱均勻,沒有火鍋那樣的油煙,比普通乾鍋更能保溫。除了牛蛙、鮮蝦、烤魚之外,炭親炭火乾鍋還研發了龍蝦菜品,來熙夢裡必打卡的一家店。
饞嘴牛火鍋
有別與其他傳統火鍋吃法,饞嘴牛火鍋的湯也是一大亮點,現骨熬製的濃湯,涮火鍋前喝上幾口,食補的火鍋美味,還有敞亮的現切牛肉檔口。
爐憶家宴
如果要問有儀式感宴請的地方是哪?那爐憶家宴一定是很好的答案。
印象最深的莫過於這裡的北京烤鴨和野生白魚。
野生白魚來自贛江流域的野生白魚,肉質嫩白細膩,味美而不腥。再搭配獨有的黃酒,簡直就是絕配。北京烤鴨,金黃色的鴨皮裡面包著外脆內嫩的鴨肉,鴨肉沒有一點腥味,沾起醬來,再包裹一個熱熱的麵餅,完美。
小肥羊
小肥羊首創不蘸料湯底,五味調和,七味藥食同源,火鍋引入“藥食同源”的原理,成就一鍋久涮不淡的好湯底。
小肥羊的心花怒放是由特色羔羊肉&豪氣羔羊肉組合而成的
,一盤能吃到兩種羊肉!特色羔羊肉選用的是羊腿瘦肉,嚼勁十足;豪氣羔羊肉選用的是肋腹部肉,軟糯多汁!
川把式串串香
屬於熱鍋串串,冰箱裡琳琅滿目的食材,白盤、紅盤、綠盤和黃盤五顏六色!
傳統的7-8種調料,餐位費大概6元一位
,服務員直接在鍋裡放底料,再匯入骨湯,讓食客能看得見衛生。
一罐好湯
門口放著偌大的湯罐,很是顯眼。裝修風格古風新穎,進門的牆面上有喝湯的介紹,
黃豆小米煨豬手湯是目前銷量最好的湯品。
煨到8小時的豬手湯,已經是軟爛即化,可以品出湯汁的鮮美;田園三色是全素食,無敵鮮美,淮山藥+地菜+芥菜。
可家烤肉
屬於日韓式烤肉,
店內的凳子稍微偏小一點,座位旁邊有簍子可以放衣物包包,15層爸爸烤肉是一個噱頭,裡面有一個大醬湯和韓國拌飯,分量好足,兩個人夠吃。這需要烤肉的技術要高,否則很容易使肉硬邦邦。除了烤肉,圓形盤有三個槽,每個槽都是精心設計過的,擺放菇類、玉米、蛋液,吃肉的同時還可以嚐嚐這些小菜。
未茶 茶起
2樓
萌胖子肉蟹煲
粉色系裝修風格的肉蟹煲,一個萌字特別顯眼。
儘管有牛蛙煲、明蝦煲、龍蝦煲、鳳爪煲,但肉蟹煲是最為特色的菜品。
每天下午店中都會進新鮮肉蟹,熱氣騰騰的肉蟹煲一上桌,滿滿一大鍋香氣縈繞,搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米多種配菜~絕對用料夠足!味道鮮!香!辣味還可以自選!
辛邑家簽到
全部都是木質,配上發出黃色的暖光燈,整個店鋪都是暖色調,明亮溫馨,
屬於冷鍋串串的吃法。串串放在冷鮮櫃裡自選,8毛錢一根;鍋底需要20元。
燒肉盛
一家集料理和烤肉的日式店,
進門就有服務員用日語說歡迎光臨,
最津津樂道的應該是燒汁牛五花,
肉質肥而不膩,烤到恰熟即可,鮮嫩的牛肉蘸醬之後用蔬菜包裹放入口中一口咬下去,挺好。壽司相對要差一點,口感不太好。
湘
一家很精緻的湘菜館,從外側看,餐廳顯得內斂低調,走進店內,裝飾佈局展現獨特的魅力。
店內除了湘菜,還涵蓋了京、魯、浙、川等各地經典美食,最值得說的是湘庭過橋大排,
大排選用豬肋排中間彎曲度最大的幾根排骨,放入湘式滷水中充分滷製,澆上辣椒、蒜苗、洋蔥等五彩繽紛的顆粒配菜。
魚你在一起
主打酸菜魚的特色美食店,
一份雙人套餐的酸菜魚,裡面包含了巴沙魚和四樣配菜,配菜可以自選,推薦金針菇和豆皮。
星角榴芒冰鍋
一家有顏值和味道的店,榴蓮細膩綿密,芒果清甜可口,配上鍋裡的刨冰,入口即化。濃郁的鹹芝士搭配肉肉和甜甜的南瓜泥包裹在披薩餅裡,口感層次分明。
來點烤肉 季季紅
1樓
龐客音樂餐廳
集合餐廳,咖啡館,酒吧的藝術餐吧,非常適合80、90的年輕人,四大青春主題餐吧,
有情懷,有格調,酷炫多變,午餐下午茶晚餐加夜生活,一店四變,創意十足。
米芝蓮
港式奶茶的一種招牌,
那種香醇甚至濃烈的奶茶,不見得所有人都吃得慣,不論是飲品奶茶,還是小吃雞蛋仔,都有奶香味的成分。
麥當勞 良品鋪子
負1樓
負一樓幾乎全部是小吃
奶茶、鍋盔、雞排……
魷魚、壽司、煎餅……
壽司、麻辣燙、芝士……
張三瘋奶茶鋪 喬小姐
情緒茶 圍爐鍋盔
一捧飯糰 悸動
正新雞排 周黑鴨
甜甜鹹鹹、魷魚兄弟、雞翅包飯、琉璃鯨、老媽燙飯、茶與花間、憶香泰茶、小張哥麻辣燙、一品壽司、米食兄弟、隨你點便當、曼甜、憶口蝦滑、果愛茶、奇蹟先生、康熙帶魚、李記牛蛙、煎餅王子
椒椒有味 絕味鴨脖