蔬菜水果是每日人體需要的食材中，不可或缺的一部分。今天給大家介紹一道田園風光的蔬菜——家常木須肉，可以讓諸多不太喜歡茄子的肉製品現實主義者做法很簡單，而且營養又美味，非常值得試一下。

田園風光木須肉中，可以配搭很多新鮮的蔬菜水果。最重要的是裡邊放了黑木耳條或是全部的黑木耳，吃起來會更有嚼勁。一道田園風光，可以化解你的疑惑，更能使你提升胃口和身心健康。並且田園風光木須肉的行為也非常簡單，而且非常容易學好。更可以滿足你的口味，快點試試吧！

［ 菜餚 ］： 木須肉

［ 所需食物 ］：新鮮的精瘦肉、新鮮的生雞蛋幾個、新鮮的青瓜、新鮮的紅蘿蔔、幹木耳、生抽醬油、薑片、蒜頭、米酒、水澱粉、少量水

［ 烹製全過程 ］：

1。把最新鮮的紅蘿蔔和青瓜，切割成塊狀放到盤裡。新鮮的生雞蛋打進碗中，黑木耳用溫小水泡發。豬瘦肉要用米酒醃漬一會兒，最終拌上木薯澱粉。

3。把最新鮮的生雞蛋在碗中攪拌均勻，隨後倒入鍋選用走紅油爆。雞蛋炒出香氣，就可以裝在菜盤裡預留了。可以用炒勺把生雞蛋打碎一些。

4。精瘦肉醃漬好後，就可以入鍋油爆了。在入鍋以前，要把碗中不必要的水份給除掉。以防滾油中帶有過多的水份，會迸濺油花。

5。豬瘦肉條快炒過時，在鍋中放進黑木耳和紅蘿蔔。直到紅蘿蔔和黑木耳快熟以後，再加上青瓜。

6、最終鍋中的食材都被炒過了以後，就把準備好的料汁倒在鍋中。最終煮沸水澱粉勾芡和料汁就可以了。一道田園風光木須肉就是這樣完成了，味兒依然非常好的哦！

［ 做菜方法 ］：

1。炒田園風光木須肉所須要的水澱粉勾芡，可以同時用料汁和水澱粉一起製做，在其中再放進少量的水。可以先把水澱粉和水一起調配好，再放進準備好的料汁。

2。新的生雞蛋要在碗中攪拌均勻，再放進涼鍋中煸炒。炒過的生雞蛋，不必弄得太碎，儘可能把生雞蛋塊弄大一些，那樣吃起來更有幸福感。

3。豬瘦肉炒過後，要先放進番茄和泡好的黑木耳。直到紅蘿蔔和黑木耳快熟以後，再加上青瓜。這個菜裡的青瓜，要在煸炒以後也有神秘感。青瓜吃起來，或是那類生青瓜的覺得，那麼就正確了。

4。等這道田園風光木須肉中的全部食材都快被炒過以後，再倒進水澱粉勾芡和料汁，最終煮沸水澱粉勾芡和料汁就可以了。

5。準備好的精瘦肉要用條，最好提早醃漬一下，而且拌上適當的水澱粉。那樣油爆出去的肉塊，會更為細嫩。