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麵條作為我們日常生活中不可缺少的主食，一般都是用來煮著吃，今天咱麵條鋪水煮了來一個比較過癮的吃法，這話很簡單，一起來看看。首先要準備400克的麵條，可以，麵條料可以按照家人的量酌情的增減，麵條我用的是半乾面，家裡的掛麵還有手擀麵都可以用相同的辦法來做。

現在準備一把洗乾淨的扁豆。好，切成一指寬的小段，小狗皮的土豆切成小片，香醇的胡蘿蔔，像這些配菜它也可以隨意的切換，換成自己喜歡的蔬菜，切成小段。切一點薑絲兒。這一點松花、幹辣椒。這一塊豬肉家裡有五花肉的，最好是切五花肉，我這邊沒出去買，然後用在一塊後走，叫肉眼下成小段。

鍋裡放的油比平時炒菜的油稍微多一點，蔥、姜、蒜、辣椒爆香。包廂以後我放一個小肉塊。都不要超過。幫我配菜。對調一下味生抽蠔油，鍋沿上放一些料酒，一點點老抽，上一下色，加入大半碗清水，蓋上蓋子，煮上8分鐘，尤其是像雲扁豆這樣的蔬菜要充分地把它煮熟。

8分鐘以後把麵條放進來，蓋上蓋子燜上8分鐘，這時候一定要用小火，8分鐘以後給大家掀開，好香。三分貝的燜面就做好了出鍋。這樣做比炸醬麵還香。如果吃夠了水煮麵條的話，可以是這樣做一下燜面，真的是超級強烈推薦給大家。這樣的麵條真的是不吃撐都放不下筷子，做法又簡單，喜歡跟你試試吧。

今天的分享就到此結束了，歡迎大家的觀看，喜歡美食重置的可以點贊評論+關注，這樣就可以第一時間看到我哦，期待和大家的再次見面。