俗話說得好，民以食為天，自古以來，不管是哪個民族都有屬於自己的美食文化。從著名的滿漢全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點，到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨，到雲南河口的小卷粉；從牛排到餡餅，無不散發著自己獨特的魅力。我一直希望自己能遊遍天下，欣賞不同的風俗，但我更中意的是不同的美食。從一個地方的食物中，我們能領略到一個地方的風土人情，人文信仰，生活習俗，瞭解地理狀況，植被特點。味蕾的綻放，吸收到的香氣，充斥著大腦，讓人心裡開出花來。就像電影《美食總動員》裡描述的那樣，美味的東西讓人看到不一樣的世界，像置身於溫柔的夢；也可以讓我們找回從前美好的記憶，找回那些丟失的東西。

青椒炒雞胸肉

雞胸肉像我這樣真的太好吃了，做法簡單易學，最主要的是經濟又實惠，有喜歡的小夥伴快來試試吧！

食材：雞胸肉、青椒、姜、蒜、料酒、生抽、澱粉、鹽、黑胡椒粉。

做法：1、雞胸肉切絲，青椒切絲，姜蒜切末備用

2、雞胸肉絲加入料酒1勺、生抽1勺、澱粉1勺、少許鹽、黑胡椒粉，抓勻醃製10分鐘。

3、鍋中燒油，油熱放入雞胸肉絲翻炒表面微黃，加姜蒜末炒香，再加入青椒絲翻炒，加蠔油1勺、生抽1勺、老抽半勺、翻炒均勻即可。

茄汁豆腐

簡單又好吃的茄汁豆腐！豆腐和番茄搭配起來做真的怎麼都吃不膩 ！低脂低卡，高蛋白還酸爽開胃，喜歡的趕緊去試試吧！

食材：豆腐、雞蛋、番茄、蔥花、蒜末、白糖、生抽、陳醋、番茄醬、澱粉。

做法：1、碗中加入白糖半勺、生抽1勺、陳醋3勺、番茄醬1勺、澱粉半勺、半碗水攪拌均勻備用。

2、豆腐切小塊，淋入蛋液，番茄去皮切小塊。

3、鍋中加入少許油，油熱下豆腐煎至兩面金黃撈出控油。

4、鍋中再次燒油，油熱放入蒜末炒炒出香加入番茄丁炒出汁，然後倒入豆腐和料汁煮3分鐘，最後大火收汁，出鍋前撒上蔥花即可。

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