都說“
病從口入
”，你聽說過“
笨從口入
”嗎？在日常的飲食裡，有些食物具有益智的作用，但是有些食物也是會讓你變笨的。下面，小編就為大家介紹
6種讓你越吃越笨的食物
。
NO.1 果脯蜜餞
很多人可能不知道，我們常吃的
果脯蜜餞是經過輻照處理的
。那麼，輻照處理是什麼呢？輻照處理是一種
滅菌工藝
，可以有效延長產品保質期，但這項工藝會
破壞食品中的營養成分
，對蛋白質也會有影響， 因此也不建議讓孩子吃。
除此之外，果脯蜜餞基本成分
除了糖就是防腐劑
，還有其他各種新增劑。其實蜜餞就是一種
高糖、高熱量、低維生素的零
食，孩子身體在代謝的時候，會需要
消耗大量的維生素B和一些其他維生素
，對身體發育是十分不利的。
NO.2 碳酸飲料
生活中，有些人對碳酸飲料情有獨鍾，甚至在日常生活中，他們直接用碳酸飲料直接代替了白開水。
但是，
碳酸飲料中含有大量的磷酸，會影響人體對鈣的吸收
，孩子經常喝碳酸飲料，對牙齒不好，
增加患齲齒
的風險，而且還會
降低身體免疫能力
和影響小孩的消化功能。
NO.3 脆子
這裡的脆子指的是
乾脆面、薯片、蔬菜脆片、水果脆片等等膨化食品
。
檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結構看，屬於
高油脂、高熱量、低粗纖維
的食品。
長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若運動不足，會造成
人體脂肪積累
，出現肥胖。
兒童經常食用膨化食品，會
影響正常飲食
，導致多種營養素得不到保障和供給，易
出現營養不良
。
膨化食品中普遍
高鹽、高味精
，還含有
大量香精和色素
，將使
孩子成年後易導致高血壓和心血管病
。
除此之外，美國營養食品專家多年前就提出過忠告：膨
化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁
，兒童處於生長髮育階段，對於
鉛的吸收量是成人的數倍，而孩子對鉛的排洩功能比較弱
，這就更容易蓄積體內。當有害重金屬累積到一定量的時候，就會
對人體的神經、消化、造血等系統造成明顯損害
，尤其會導致
認知障礙或思維能力下降，甚至有可能影響孩子的終生健康
。
鋁元素攝入過多主要會損害大腦功能
。比如：會干擾人的思維、意識與記憶功能，引起神經系統病變，表現為記憶減退、視覺與運動協調失靈、腦損傷、智力下降，嚴重者可能痴呆。
NO.4 果凍
果凍中含有
山梨酸鉀、甜味劑、卡拉膠及檸檬酸等多種新增劑
，也含有很多
色素和香精
。
要知道卡拉膠是
不能為人體吸收的碳水化合物
，過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並
影響孩子對鈣的吸收
。所以吃果凍，不僅不能補充營養，甚至會妨礙某些營養素的吸收。
長期食用這類零食會加速孩子體內鋅的流失，進而
導致食慾下降、挑食、偏食甚至多動症的問題
。
NO.5 含有大量糖分的飲料
含有大量糖分的飲料如優酸乳、旺仔牛奶等等，這些打著牛奶幌子的飲料，實則和牛奶沒有半毛錢關係，能吃出來的只有糖糖糖。
研究表示，
長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題
。《生理學雜誌》刊登一項研究發現，果糖降低大腦和記憶功能。
NO.6 酥和派的零食
酥和派的零食，比如
蛋黃酥、蛋黃派、紅豆派、菠蘿派
等等一律不能吃（除了是
用豬油和動物黃油做的，不過售賣的很少用，因為成本太高了
），他們大部分都
含有大量的反式脂肪酸
，吃多了不僅會變胖，而且真的會變笨。
很多人可能對反式脂肪酸不瞭解，反式脂肪酸分為兩種，
一種是天然反式脂肪酸
，它普遍存在於肉類、母乳、奶粉中中，這種脂肪酸對人體無害。 還有
一種就是人工反式脂肪酸
，世衛組織和中國營養學會表明，它會
影響孩子長高和智力的發育，導致孩子變笨，嚴重的會導致孩子的性別錯亂
。
而我們常吃的
酥和派的零食很多售賣的都是用的起酥油，就是人工反式脂肪酸
，要知道反式脂肪酸在人體內的
代謝週期可長達51天
，比如1個蛋黃酥中含有
6.4g反式脂肪酸
，
完全代謝出體外就需要大概326天
。
式脂反式脂肪酸不僅讓人變笨，還會升高“壞”膽固醇和降低“好”膽固醇（HDL）水平，而且會
導致大腦萎縮
，
增加腦血管退化和硬化危險
。
想越吃越聰明？小編也有幾樣堅持吃的食物要跟大家推薦，那就是
豆類製品、魚類、牛奶以及新鮮的水果
。
不過在吃這些食物的時候一定要注意：
第一，不能過量；第二，烹飪的時候少鹽少糖
。特別要推薦小朋友多吃這些食物哦，吃出聰明的小腦瓜！