美食，是大家都喜愛的東西。當然對於小龍來說，美食是任何時候都能吃得到，那才叫做是享受。因此，小龍喜歡走遍大街小巷去找尋美食，去探尋心中的嚮往。前段時間外出，發現了太多讓人眼花的小吃，它們和高大上的店裡面的食物相比，確實次了點。但是味道的美味程度，卻和它們不相上下。所以，小龍愛上了米粉，愛上了它的絲滑口感。最主要的還是，他們家堅決不做外賣！

小龍還了解到這家店整體面積不足8平米，裡面的店員可以說匯聚了一家老少來幫忙，整整有15個人都還忙不過來。是因為每天的生意真的太好了，小龍都還是等了十多分鐘才拿到屬於自己的那一碗粉。主要還是他們家的用料和配方都十分符合大眾可口，可以說是當地人的心頭愛。最重要的是，他們的肉肥而不膩，口感十分好！

當時小龍看他們店生意特別好，琢磨著也沒時間聊天，就問了一下週邊的食客。不問不知道，問了真是嚇一跳。這家店在周邊的好評可以說是全部滿分，大家唯一遺憾的一點就是，這家店不送外賣。畢竟很多的小吃攤都是靠外賣來提高利潤，但是他們家店並不送外賣。

小龍懷揣著一顆就想知道為什麼老闆不送外賣的心，從而等到老闆下班，才得以瞭解。老闆表示，之所以不送外賣就是因為外賣讓米粉失去了靈魂，鮮湯的外賣可以說是耍流氓。大家也都知道送外賣的時間都算得上是很長，這樣下去就容易讓食物失去它本身的口感和鮮美程度。

老闆表示，自己每天凌晨時分起來去菜場選購食材，店裡的員工們都是可以說到五六點再起來幫忙。主要還是湯料方面，老闆都要買最新鮮的骨頭進行熬湯，再去選購最新鮮的牛肉。所以大家每天吃到的米粉那都可以說是最新鮮最健康的美食。主要還是他們家的牛肉特別實在，口感和味道都算得上是剛剛好，入口即化的口感。

小龍印象很深的就是，他們家的配菜簡直滿滿當當，有種就是自己家的，隨便挑選的感覺。每樣配菜的口感和味道都算得上是美味，加入到米粉中可以說是絕配！每天都可以看到，大家都紛紛搶著想要吃。

這家店的老闆可以說是最牛掰的小吃攤老闆，能夠把一個不足8平的店做到店員15人都忙不過來，還為了保證米粉的口感從而堅決不做外賣，真的可以說是良心店長了！

所以，你們喜歡吃米粉嗎？你們覺得米粉可以做外賣嗎？你們家鄉有什麼好吃的美食？