在這一段特殊時期裡面，我們家裡面有很多的工具都發揮了很大的作用，冰箱就是其中之一。我們在這段時間裡面，因為購物不太方便，很多人買食物的時候都是需要一次性買很多，買完了以後存著慢慢吃。這樣就有了一個問題，就是需要把這些食物儲存好，不要出現變質發黴之類的情況。這樣一來，我們家裡面的冰箱就派上了用場，對我們的幫助是非常大的。在冰箱內部的低溫環境裡面，各種微生物的活動都被抑制了，食物受到微生物的影響變小，儲存時間就被大大延長了。

冰箱雖然有著這樣的作用，但也只是抑制微生物的生長和活動，想要徹底殺滅這些微生物，還是不太夠的。因此我們隔上一段時間，也是要對冰箱進行清理的，不然的話，冰箱也會出現各種各樣的問題，放進去的食物，也會出現交叉汙染的情況。生長的微生物大家看不到，但是冰箱裡面的異味，大家是都能夠感受得到的，除了一部分異味是食物本身帶進來的，有相當一部分就是微生物在食物上滋生產生的。因此說大家也是應該注意冰箱的清潔問題的，這樣才能保證我們的飲食衛生。

我們在清理冰箱的時候，一般都是重點清理冰箱的內壁，外面也會擦一擦，但是冰箱上面有一個衛生死角，是很容易被大家忽略的，那就是冰箱門上的封條。這種封條上面有著好幾道深深的溝，本來就容易藏一些髒東西，而且也是在冰箱內部和外部之間的，既能夠直接接觸外面的常溫環境，也能夠直接接觸冰箱內部的環境，這樣一來就特別容易滋生細菌，而且也容易帶到冰箱的內部，如果不清理乾淨的話，冰箱的清理效果就會變得很差的。

要想把冰箱的封條清理乾淨，我們就可以在清水裡面加入一些洗潔精，還有一些白醋和白酒，混合均勻以後，把封條仔細擦一擦，連那些深深的溝裡面也要擦乾淨。這樣一來，封條上面的髒東西都會被清理掉，細菌之類的微生物也會被殺滅。而且這樣還有一個好處，就是冰箱的封條清理乾淨了，密封效果也會好一些，這樣冰箱不用消耗額外的電量，就能保持內部的低溫了，也能幫我們省一些電。大家如果覺得冰箱需要清潔的話，一定要注意這個衛生死角才行。