哈嘍，大家好，我是慢媽小廚房，用心做好最平淡的一日三餐！

說起糖不甩，是不是想起了小時候，在小巷子裡，小商販兒扛著稻草靶子，吆喝著賣的小丸子呢，和糖葫蘆一塊兒插在稻草架子上，每次聽到吆喝聲，都會拿著自己的零用錢第一時間跑出去時的欣喜呢？

好多年沒有遇到小時候喜歡的那種東西了，也沒有小時候喜歡那種心情了，前段時間偶然看到了糖不甩，就想起了記憶中的小幸福，其實糖不甩的做法也是巨簡單的，只不過小時候我們不知道用的是什麼食材，現在詢問了好幾位老人，終於做出來了，真沒想到，食材選取，做法步驟居然這麼簡單。

下面慢媽把做法分享出來，想追尋兒時那種美好記憶的朋友，可以一起來試一下，也可以做給孩子們吃，傳承下來的東西，才往往是最經典的，經典的口感，且往往取決於最簡單的做法和食材，下面一起來看一下吧！

100克糯米粉用75克清水，和成麵糰，然後放到面板上，搓成長條。

然後再切成大小均勻的小塊兒，大概9~10g一個，然後再揉圓，放入鍋中煮至飄起，撈出。

撈出之後直接放到涼白開中，過一下涼水。

取一些堅果大概45克，核桃，杏仁，花生，腰果等等都可以，壓成碎碎的顆粒。

再放入15g紅糖，5g熟的黑芝麻，拌勻之後把煮好的糯米丸子放進來，用鏟子翻拌一會兒，裹好堅果碎。

這樣糖不甩就做好啦，家人每人三五顆，滿滿的都是幸福，家裡有竹籤的這樣串起來，像極了小時候稻草靶子上的糖不甩，一起來試試吧！

我是慢媽，記得關注哦……