木瓜椰奶凍

準備食材：

木瓜1個吉利丁粉2包椰漿250ml牛奶50m淡奶油50ml砂糖2勺

做法：

①先將吉利丁粉用涼水攪拌均勻，待用；將椰漿與牛奶和淡奶油因個人喜好配比混合加熱，煮沸後加入攪拌好的吉利丁粉塊塊，待充分融化後關火，晾涼。

②涼後，放入砂糖（根據個人口味）建議少放，更能理會到水果的酸甜可口，還可以放入勺蜂蜜（我沒有放），將木瓜洗淨從中間切開，分別掏淨籽，待用。

③最後將涼好的椰漿混合倒入木瓜中，可將木瓜放入一個小飯盒內立住或直接靠在冰箱中，冷藏4-5小時，（經驗感覺，冷藏4小時再冷凍30分鐘，口感和椰奶凍的硬度最佳）取出切塊食用。

抹茶椰奶凍

準備食材：

吉利丁粉2包椰漿250ml牛奶50ml淡奶油50ml砂糖2勺

做法：

①先將吉利丁粉用涼水攪拌均勻，待用；將椰漿與牛奶和淡奶油因個人喜好配比混合加熱，煮沸後加入攪拌好的吉利丁粉塊塊，待充分融化後關火，晾涼。

②涼後，放入砂糖（根據個人口味）建議少放，還可以放入一勺蜂蜜（我沒有放）再放入三包抹茶粉（如果喜歡濃郁的抹茶味道建議再多放2包）攪拌均勻。

③

最後將涼好混合均勻的抹茶椰奶平均倒入在盒子中，冷藏4-5小時。

火龍果椰奶凍

準備食材：

吉利丁粉2包（20g）、純牛奶250ml、椰漿200m、淡奶油80ml、水果（芒果、草莓、紅心火龍果、紅心木瓜）、冰糖

做法：

①將水果切丁備用（相信我，水果切丁比切塊好）。

②把純牛奶、椰漿、淡奶油倒入養生壺中煮開，根據自己口味加入適量的冰糖。注意火力不要太大，煮的時候要時不時攪拌，防止粘鍋。

③待鍋中椰奶煮沸後，立刻將2包吉利丁粉倒入碗中，加一點開水攪拌均勻，然後再倒入養生壺中和椰奶混合，再次攪拌均勻後就可以關火了。

④讓椰奶稍微放涼會兒，再倒薄薄的一層到磨具（最好是長方形的）裡，加入適量水果丁，然後再倒入一層，覆蓋水果就好了，注意水果不要太多了。

⑤將模具放入冰箱冷藏，過大約5個小時就凍成型了，拿出後還是切小塊（這樣比較美觀）裝盤，就能美美享受了。

口感的話，小編覺得挺好吃的，椰奶沒有很甜，應該說壓根沒有什麼甜味，小編覺得感剛剛好，水果的口味比較明顯。當然你也可以嘗試幾種水果一起弄，口感更加好

波波茶

準備食材：

a2全脂奶粉Be nature的草莓麥片（以上都是澳洲健康食品）Eatwe原味紅糖小紅書種草的木薯粉雜貨店有售

做法：

① 先把 eatwell紅糖加水溶了，他們家有五個味道，本來想選桂花味的做，但原版的黑糖珍珠就是純糖，所以選了個原味，然後加木薯粉進去形成非牛頓體，不要問我是什麼玩意，你做了就知道我說啥A挺過癮的體驗！加木薯粉的時候定要過篩，不然結塊。

② 挫成一粒粒小\珍珠，哎呀，我太實在，弄得太大，口感還不錯，就是要煮很久，大家總結我的經驗，記住小\一點。煮之前也要過篩啊。

③ 用清水煮珍珠，先別用紅糖，容易糊，到時候珍珠不熟就變焦糖黑珍珠了。

④ 把紅糖慢火熬成糖漿，這是掛壁的重點，一定要夠濃，又不糊，耐心所在

⑤ 最後等糖漿涼了以後倒珍珠裡，巖杯邊倒才有好看的掛壁。

⑥ 衝上牛奶，加上麥片。健康又美味的波波茶就此誕生。不用去喜茶大排隊，而且無新增，孕婦也能喝哦

茶底的關鍵是紅糖的質量，市場便宜的幾塊錢紅糖是做不出這個回甘，一攪拌珍珠，紅糖和牛奶混合以後的味道，大概便是波波茶的精髓，有丟丟像奶茶，顏色也像。這裡用料都很健康，好的牛奶優質的紅糖，配上麥片珍珠，無論蛋白質，碳水，粗纖維都齊了，孕婦和健身女性都可以喝，大家一起動手試試這網紅同款吧。

波波茶搭配這些椰奶凍，真是夏天的絕配啊！簡直不要太享受哦~~快get起來！！！