廣州長隆旅遊度假區是綜合性主題旅遊度假區，總佔地面積為1萬畝，集旅遊景區、酒店餐飲和娛樂休閒於一體，擁有長隆歡樂世界、長隆國際大馬戲、長隆野生動物世界、長隆水上樂園、廣州鱷魚公園、長隆酒店、香江酒店、長隆高爾夫練習中心和香江酒家等等設施。

長隆野生動物世界園區，位於廣州市長隆旅遊度假區西側，佔地2000多畝，擁有華南地區亞熱帶雨林大面積原始生態，珍稀頻危動物眾多，園區擁有12只大熊貓，57只樹熊（考拉）、近200多隻白虎等世界各國國寶在內的500多種，20000餘隻珍奇動物。

長隆水上樂園位於廣州市長隆旅遊度假區西側，佔地面積450畝，是由加拿大白水公司（WHITE WATER）以及加拿大弗萊克（FORREC）公司聯合設計的水上樂園。2013至2017年，廣州長隆水上樂園被列入全球最佳20個水上樂園排行榜。自2007年開放以來，連續多年被IAAPA評為“全球必去水上樂園”。2013年，Trip Advisor主辦的“遊客首選景點”評選活動中，廣州長隆水上樂園榮獲“2013年遊客首選景點”獎項。2013年，廣州長隆水上樂園入園人數總計達到217萬人次。2014年，年接待遊客總量達到226萬人次。2015年，年接待遊客總量達到235萬人次。2016年，年接待遊客總量達到254萬人次。2017年，長隆水上樂園遊客總量達到269萬人次。2018年長隆水上樂園遊客總量超過270萬人次。

長隆國際大馬戲是長隆旅遊度假區的核心腹地，是國家文化部“文化產業示範基地”、廣東省著名“文化旅遊名片”。長隆國際大馬戲採購世界高階馬戲節目，有美國、俄羅斯、泰國、肯亞、菲律賓、巴西、白俄羅斯、哈薩克、塔吉克、哥倫比亞和烏克蘭等20多個國家的300多名中外演員，與50多種、數千只動物同臺演出。

長隆飛鳥樂園位於廣州市番禺區大石鎮石北大道，是大型主題公園，在佔地面積達數千畝的公園內，世界各地珍稀國鳥300多種，一萬多隻鳥類自然棲息，還能近距離觀賞歎為觀止的原生態環島飛翔。被譽為“一個真正看鳥的地方”。新區佔地2。5平方公里，包括“仙鶴灣”、“天鵝灣”和“飛鳥奇域”三大部分，可以觀賞多種珍稀的鶴和數千只黑天鵝，有“百鳥之王”與多種鳥類精靈，上演“飛鳥奇遇記”，有十大科普互動課堂。