華坪的十字街有這樣一家其貌不揚的米線店，沒有招牌，沒有大張旗鼓的宣傳，卻默默經營了近20多年，從兩張桌子變成了四張桌子。

不變的美食記憶

記得兒時還在上小學，父親早上送我上學，就常帶我來這裡吃早點，父親吃大碗，我吃小碗。當時店內只有兩張四四方方的小桌子，吃早點的人卻排到了門外，有的甚至蹲在門口的臺階上就大快朵頤。一晃近20年了，儘管去了外地念書，也吃了很多種不同的米線，但都沒有楊家米線能帶給我的那種親近感，每次去吃都覺得味道倍感熟悉。巧合的時候，親朋好友也會在這裡不約而同的相遇，坐一起擠一擠，還能話話家常。

米線的配料也十分講究搭配，米線鋪底，一夾海帶、一撮泡蓮白、一勺紅油肉絲，加上幾粒小蔥點綴。小小一碗色香味俱全，桌上的調料也十分簡單，只有鹽、醬油、醋、油辣椒，簡單的食材往往最能凸顯食物的本味，筷子一拌，嗦一口“就是這個味兒！”有時吃到最後，還意猶未盡，竟想把湯也喝個精光，但想想似乎有些“有辱斯文”，所以象徵性的留了些湯底。。。

價格實惠 老少皆宜

幾十年如一日，小店只供應雜醬米線和肉絲米線兩種，價格得漲幅也不大，分量充足，童叟無欺。

客似雲來 經久不衰

楊家米線經營多年，也奠定下了良好的口碑，成為了華坪的一大美食地標。許多外地人也慕名前來，之後也都讚不絕口。小店客似雲來，老闆也生意紅火，但是依然堅守初心，認真煮好每一碗米線，苦心經營。正是因為這樣小店才能在經受得住風雨，屹立不倒，經久不衰，經受時間的沉澱，見證了華坪的發展，也見證了一代人的成長。