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安徽滁州特產,這5款地產美酒,建議品嚐一下

安徽滁州特產,推薦5款美酒:1、醉翁亭酒,此酒甘香回柔;2、儒林外史酒,始創於吳敬梓之家府傳釀;3、鳳陽龍興御液酒,綿軟爽盡,濃中帶醬;4、明綠御酒,主要原料為馳名中外的明光綠豆;5、碧綠春酒,綿甜、爽淨、回味悠長。滁州是安徽省轄地級市,旅遊資源豐富。

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醉翁亭酒。

因滁州境內琅琊山及原琅琊鄉而取名琅琊區,滁州市裡專屬,喝酒尤甚,市裡酒家也不少,是人們最常去的地方。醉翁之意不在酒,在乎山水之間也,歐陽修的一句話讓醉翁亭出了名,此酒甘香回柔,風味獨特。

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儒林外史酒。

產自滁州來安縣,儒林外史酒業始創於其作者吳敬梓之家府傳釀。“儒林”系列酒繼吳門陳釀之傳統,結合現代科學技術,精工釀製,酒香色醇,素享“聞香下馬,知味停車”之盛覺。

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鳳陽龍興御液酒。

明朝宮廷御酒,深受朱元璋的喜愛,因此而得名。鳳陽御酒分為大明帝王、明太祖、龍興御液等三大系列。它的特點是綿軟爽盡,濃中帶醬,風味獨特,回味悠長。

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明綠御酒。

明綠御酒的主要原料為馳名中外的明光綠豆,沿用南宋以來獨有的釀造工藝和全手工釀造技術釀製而成,其釀製工藝方法獲國家發明專利。“明綠御酒”榮獲了國家地理標誌產品稱號。

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碧綠春酒。

安徽省滁州市來安縣的特產,碧綠春酒是安徽省碧綠春酒業有限公司的主導產品,系採用傳統“老五甑”工藝,具有“綿甜、爽淨、回味悠長”等特點。碧綠春酒曾榮獲輕工業部、商業部、農牧漁業部和國家旅遊局頒發的“國家質量達標食品”稱號。

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延伸閱讀1:滁州。

安徽省轄地級城市,是長江三角洲中心區27城之一、皖江城市帶北翼中心城市、南京都市圈、合肥都市圈核心城市。市域襟江帶淮,南望長江,北依淮河,主體為長江下游平原區及江淮丘陵地區,為北亞熱帶溼潤季風氣候,四季分明,溫暖溼潤。

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延伸閱讀2:滁州旅遊資源豐富。

滁州是享譽江淮的山水旅遊勝地,擁有國家森林公園四座,國家、省、市級文物保護單位近六十個,各類景區景點四十餘個。境內有琅琊山森林公園、皇甫山森林公園、池杉湖溼地公園等風景名勝。明太祖朱元璋兵起鳳陽,在這裡修築了中都城和明皇陵。

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