作者：廣東省藥學會 惠州市第一人民醫院 丘遠聰

“每逢佳節胖三斤”，春節期間親朋好友齊聚一堂，少不了大吃大喝，各路美食輪番上場，難免會出現吃多、吃撐、消化不良的現象，不僅體重受不了，脾胃更受不了。

這不，假期過後連續幾位朋友說這幾天有腹脹、腹痛腹瀉、噯氣、厭食、消化不良的不適現象，有什麼中成藥治療呢？

那麼過年過節吃多了、吃撐了，怎麼辦？今天就為大家介紹一下三款中成藥幫助大家消食消滯，“胃”你添動力。

大山楂丸

主要由山楂、六神曲（麩炒）、炒麥芽3味中藥組成。

具有開胃消食的功效，用於食積內停所致的食慾不振，消化不良，脘腹脹悶等症。

方中山楂善化飲食、消肉食油膩積滯；麥芽可促進食物的消化，善消米麵食積，《醫學衷中參西錄》記載，麥芽能消化一切飲食積聚。說明麥芽消食作用可見一斑；六神曲消食健胃，長於化酒食陳腐之積。三藥合用，共奏開胃消食之功。

大山楂丸針對暴飲暴食、飲食不節所致的飲食積滯可以說是單刀直入，效果明顯，但是此方只消不補，所以脾胃虛弱者不宜多食。

保和丸

主要由焦山楂、六神曲、制半夏、茯苓、陳皮、連翹、炒萊菔子、炒麥芽八味藥組成。

具有消食導滯、和胃的功效，用於食積停滯，脘腹脹滿，噯腐吞酸，不欲飲食等症。

方中焦山楂、炒麥芽、六神曲就是我們常說的焦三仙，加上炒萊菔子，四藥相須配伍，可謂是消食化積的最佳組方。半夏降逆止嘔、燥溼化痰；陳皮理氣健脾、燥溼化痰；茯苓健脾、利水滲溼；因暴飲暴食肥甘厚膩會增加脾胃運化功能負擔，影響水溼運化，導致痰溼積聚，所以三藥配合，達到健脾理氣、化痰祛溼的作用。體內食積易於化熱，最後由連翹苦寒之性清解食積所生之熱。這8味藥配伍使用，起到消食、導滯、和胃的作用，可以使食積得化、胃氣平和，故特謂之“保和”。

所以凡因飲食不節導致脘腹脹滿脹痛、厭食反酸、消化不良的患者都可以服用保和丸來調理。不過，保和丸以消食導滯為主，消食力大，健脾力微，消導太過容易傷脾，所以對於脾虛食滯的患者不宜多食。

健胃消食片

主要由太子參、陳皮、山藥、炒麥芽、山楂組成。

具有健胃消食的功效，用於脾胃虛弱所致的食積，症見不思飲食，噯腐酸臭、脘腹脹滿，消化不良見上述症候者。

此方太子參、山藥有益氣健脾功效；陳皮有理氣健脾、燥溼化痰功效；三藥與消食藥山楂、麥芽合用，共奏健胃消食之功。健胃消食片均是藥食兩用的藥材組成，既有健脾益氣，又有開胃消食的功效，藥性也相對平和，所以脾胃虛弱類的消化不良不妨試試。

除了中成藥，大家也可以試試以下三款藥膳食療方進行調理。

山楂麥芽飲

材料：山楂10克、山藥10克、麥芽10克、蘋果半個。

做法：山楂切片，蘋果切小塊，與山藥、麥芽加水共煎，取汁分次飲用。

功效：開胃消食、益氣健脾。

適應症：適用於飲食不節引起的消化不良，症見腹痛、腹脹、腹瀉、食慾不振、便秘等。

三仙粥

原料：焦山楂6克、焦麥芽10克、焦谷芽10克、炒雞內經6克，粳米適量。

做法：洗淨後加水適量，共煮約30分鐘，調味即可分次食用。

功效：消食導滯開胃。

適應症：因消化不良引起的脘腹脹滿、食積不消、不欲飲食、大便異常等。

健胃消食湯

原料：山藥10克、蓮子5克、山楂5克、麥芽5克、薏苡仁10克、雞內金5克、陳皮3克，瘦肉適量。

做法：瘦肉洗淨切塊，與其他藥材一起放入鍋中，加水適量，大火煲沸後，改用小火煲1小時，調味即可分次食用。

功效：健脾益氣、開胃消食、理氣祛溼。

適應症：此膳食既有健脾益氣，又有開胃消食的功效，有補消兼顧的作用。適於脾胃虛弱，因飲食不節導致的消化不良、脘腹脹滿、腹痛腹瀉、食慾不振、大便異常等。

針對吃多、吃撐、消化不良的情況，最主要還是管住嘴，邁開腿，把飲食、作息、運動調整好，相信也就不會“每逢佳節胖三斤”。

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