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@包頭人,今日食用農產品檢測結果公示丨柿餅上的白霜有毒嗎?

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11月05日,我市農貿市場快檢室(快檢車)對全市59家農貿市場(含外五旗縣的農貿市場)和1家大型超市(內蒙古王府井首航超市包頭昆區店)的157批次食用農產品進行了監督檢測。

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蔬菜瓜果農藥殘留檢測132批次(含豆苗、生菜、小油菜、韭菜、茼蒿、小白菜、大白菜、香菜、菠菜、圓菜、油麥菜、蕪菁甘藍、萵筍、蒜黃、蒜薹、蒜苗、黃瓜、佛手瓜、青椒、豆王、毛豆、荷蘭豆、扁豆角等蔬菜,以及百香果、紅油桃、水蜜桃、蘋果、皇冠梨、香水梨、菇娘果、桂圓、西梅、桔子等水果)。

肉類水產獸藥殘留及病害肉檢測22批次(含豬肉、羊肉、羊肉卷、牛肉、雞胸、凍雞腿等),檢測專案包括瘦肉精(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺)、揮發性鹽基氮等。

檢測是否非法新增共3批次,次氯酸鈉(山藥)1批次,硫酸鎂(木耳)1批次,硼砂(切面)1批次。

經檢測,157批次食用農產品合格。

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以下是全市四個大型批發市場的抽檢結果,快檢員凌晨4:00開始取樣工作,6:00之前全部完成結果公示。

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以上資料為包頭市檢驗檢測中心提供

柿餅上的白霜是啥,有毒嗎?

@包頭人,今日食用農產品檢測結果公示丨柿餅上的白霜有毒嗎?

柿餅上的白霜物質也被大家稱之為“柿霜”,這個白霜其實並不是有毒物質,它的主要成分就是葡萄糖、果糖等糖類物質。說到根本它只是柿餅在晾曬過程中析出的糖類物質。

健康品鑑柿餅,有些事情需要您明確:

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少吃,不給胃腸增添麻煩:

柿餅和柿子相比,甜度更高,其中所含的單寧、鞣酸等物質濃度更大,食用之後容易刺激胃腸粘膜,甚至也會導致燒心問題的出現。

因此,對於中等大小的柿餅來說,建議單日攝入量不超過2個,淺嘗輒止更安全。

拒絕空腹攝入,您會更好受:

柿餅空腹吃,一方面容易刺激胃腸,讓您的胃部出現不舒服的感覺;另外一方面空腹吃柿餅會造成血糖的劇烈波動,增強燒心問題的發生強度。

吃完之後建議刷牙:

既然柿餅中含有較多的糖類物質,那食用柿餅後更容易增加齲齒的發生風險。綜合考慮,建議各位可以在吃完柿餅之後適當刷牙。

有些人不建議吃柿餅:

對於柿子本身存在過敏問題的人群,應該拒絕食用。

經常胃中反酸,存在幽門螺旋桿菌超標等潰瘍胃病的人群,柿餅應該限量食用。

血糖較高的人群、糖尿病人群要限量(根據身體狀況)食用柿餅。

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內容編輯:王思露 牛曉菁

微信編輯:劉曉彤

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【來源:包頭廣播電視臺】

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