每天三分鐘、白酒百事通，各位酒友大家好，這裡是白酒微課堂。

最近的強降雨啊給受災地區帶來了巨大的經濟損失，我看圈子裡好多圖片都是酒箱的倉庫進水，甚至還要被沖走的。有個影片，有一位大姐好像是北大倉的經銷商，在地上是長跪不起，央求大夥兒把撿到他的酒瓶給他還回來，看著非常的揪心。在這裡呢特別要感謝金沙古酒和酒鬼這兩個廠家，他們發了通知，說只要在災情中損壞的外包裝，酒廠呢可以無償地換貨，這是對受災的酒商實實在在的幫助，在這裡呢為他們點贊。

好長時間沒有講茅臺鑑定的內容，似乎呢很多都已經講過。猛然想起來茅臺的裝箱單好像沒有說過，本期呢和大夥兒嘮叨嘮叨，什麼是茅臺的裝箱單呢？

就是茅臺原箱裡邊一張長9。5釐米，寬7。5釐米的白底紅字的紙片。這個紙片上呢有食品名稱、規格、數量、生產日期、批次、裝箱工號、檢驗員七項內容。這個小小的裝箱單啊從上個世紀60年代就在湘東出現，有一次專門去看朋友的收藏，跟現在的樣式啊是一脈相承的。到了2010年的8月4號裝箱單改了個名字叫做產品合格證，他的食品名稱、規格、數量都是印刷好的，批次、日期、功耗都是用藍色的油墨印上去的。2011年8月之前呢是藍色的油墨，八月之後呢是淺藍色的油墨，還有一個重要日期呢就是2017年的7月7日之前，裝箱工號呢都是一個字母開頭，在這之後呢就是兩個字母開頭。

第一個字母代表的是包裝的地點，A呢是代表茅臺酒廠本部包裝車間，Z代表的是技術開發公司的包裝車間，兩個勁兒都能包茅臺。茅臺酒廠本部呢有14個班，從A到N是班組的程式碼，切開公司呢有八個班，代號呢是A到H。後面的數字呢是員工的編號，而功耗這樣呢可以追溯到每一個員工啊，哪個員工做的包裝，比如說AB60就是茅臺本部2班60號員工裝的這個箱子。

那到了2021年茅臺裝箱單也就是這個產品合格證又有一些改變，主要是藍色的印記啊要比以前字型要粗，以前那叫噴墨工藝，現在呢是漸變工藝，您一看實物就知道哎什麼叫漸變色了。你看這所有的日期啊在鑑定的時候可能都要記在腦子裡。2010年8月4號改的是產品合格證，2011年8月油墨顏色變淺，2017年7月7號裝箱單工號變成兩位字母。2021年開始使用漸變油墨。

咱們都知道整箱的茅臺單價要高於散瓶，就是因為外箱和裝箱單等細節可以更多的印證茅臺的真假，比如說裝箱單上的生產日期、批次那必須和膠帽或者是瓶蓋上的資訊相同。而且你開箱的時候還可以觀察大件兒的，比如說十二瓶的，裝箱單呢是放在底板上面，手提袋的下邊，和識別器在一起。

而小件呢也就是六瓶的，裝箱單呢放在酒盒上面、底板下面，這些小細節都可以鑑別真偽。以前呢還有鑑定專家出了一個謎語：白色檔案密而輕，上面寫著兩個精兵，紅色冰原屋裡住，藍色變為出奇兵啊，說的就是裝箱單。

為什麼說出騎兵呢？

這裡面有太多的暗記，比如說生產日期裡邊的那個1，比如說1月1號那個1呢是穿鞋戴帽的，但是呢在批次裡邊的，1那是戴帽不穿鞋，生產日期的，2那個尾巴是向上翹的，而批次裡邊的2是沒有尾巴的。平常批次顯示的字型呢要比日期要大一圈，你要是批次小於日期的字號，那就是假酒了。

在之前噴墨工藝的時候呢都是真實列印，字型的放大看有拉絲的紋理，沒有這個特徵也可以說明基本就不對了。另外呢在各種教材中的反覆提到，數量六瓶每箱的6這個數字，如果6的頂部是低頭的那就不對的，必須是抬頭的上揚不彎鉤。還有咱們說的那個字母。2017年是一個字母，2017年之後的是兩個字母的第二個字母，一定是與合格章下面的數字是對應的。比如說字母A對應的是1，字母B對應的是2，依此類推。

另外呢在合格章中線位置啊，多了一個短橫線，這也是一個暗記，合格章的格字兒下面左下角有個小缺口，還有就是兩個字母對應的左下角的外框的那個角兒是個圓角，不是直角。很多假酒在這些方面都是忽略的。你看啊就一張張小小的裝箱單就有這麼多密碼，小小的紙兒四四方方，還有如此多的鑑定要點，你說不清楚這是魔高一尺道高一丈，還是道高一丈魔高一尺，這搞得跟諜戰似的，不過這裡有一個滯後性，你想看到這張裝箱單，那非得拆箱不可，本期呢大夥兒可以拿個密碼本破解，把文章收藏起來，以後按照活學活用，如何判斷整件有點不方便我身邊有個朋友啊在研發一種透過影象來識別假酒，也是用盡了各種方法，總之呢還是那句話，找到靠譜的渠道，比什麼都重要。

南宋詩人趙師秀有句詩：

雙旌雖有舊，道路亦勞形。

不用攜書尺，惟當帶酒瓶。