大家好，我是小巧，很高興和您相遇在巧阿姨廚房。今天帶給大家的是一款小零食，老少皆宜。記得小時候媽媽每次從鎮上回來，都會給我買爐果，那個時候的爐果，都是用紙袋子包裝的，覺得特別好吃。小時候的味道，是那麼的純真，濃厚。現在回想起來，還意猶未盡。都說小時候的味道，長大了就再也吃不到了。那是因為小時候沒有那麼多好吃的，吃啥都好吃。現在長大了，物資豐富，想吃啥吃啥。爐果都可以自己在家做。下面就給大家說說自己在家如何做爐果。

做法不難，需要用到烤箱。跟隨步驟一起來看爐果不用買，自己在家就能做，一碗麵，一個蛋，香酥又可口。

【爐果】

【準備食材】

麵粉500克、雞蛋2個、白糖80克、食用油200克、泡打粉10克、黑芝麻一把

【製作方法】

第一步驟：

首先就是和麵，將200克食用油倒入盆中，加入80克白糖，白糖的數量可以根據自己的需要新增，喜歡吃甜可以多加一點，攪拌至融化。打入1個雞蛋，篩入麵粉，加入泡打粉，攪拌均勻。

第二步驟：

和成光滑麵糰。

第三步驟：

將麵糰擀成厚片。

第四步驟：

用刀切成小塊。

第五步驟：

將另一個雞蛋打入碗中，蛋清蛋黃分離。

第六步驟：

刷上蛋黃液，刷均勻一些。

第七步驟：

撒上黑芝麻，烤箱預熱180度，上下火，烤25分鐘。

第八步驟：

烤到表面金黃，就可以了。

第九步驟：

擺入盤中，晾涼，就可以享用了。金黃酥脆，香甜可口，非常好吃。

【小貼士】

1、和麵的時候，和勻就可以，不用揉太狠，容易揉起面的筋性，就不酥脆了。

2、根據個人的喜好，適當放糖。

3、烤箱溫度也需要根據烤箱的脾氣不同，溫度也不太相同。

我是巧阿姨，歡迎您來到我的廚房，很高興為大家分享我的家庭美食。如果您喜歡就收藏、關注、點贊、轉發，留下您的寶貴意見，不足的地方，還請多多指教！