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馬雲重金打造的便利店,面對眾多品牌的圍剿,該如何衝出重圍?

百聯集團是大型的貿易經銷商,旗下有許多超市,賣場,便利店等等,遍佈全國25個省市約7100餘家營業網點,是國內大型商貿流通集團。兩年前阿里巴巴入股百聯集團,誕生了一個專案:逸刻便利。採用便利店+餐飲的模式進行營業,店內以顧客體驗為主。

馬雲重金打造的便利店,面對眾多品牌的圍剿,該如何衝出重圍?

逸刻便利運營由百聯團隊負責,而阿里團隊則負責後臺開發。除了百聯自家員工之外還有來自全家,盒馬和星巴克的人才。全家,7-11,羅森,還有美宜佳等品牌都雄心勃勃地入駐上海便利店市場,而有馬雲撐腰的逸刻便利到底和他們有什麼區別呢?

馬雲重金打造的便利店,面對眾多品牌的圍剿,該如何衝出重圍?

逸刻便利店分為中心店和衛星店,中心店負責向衛星店配送商品的功能,並提供儲存功能。而衛星店負責“便利店+餐飲”的經營模式。而餐飲部分面積高達60%,提供許多餐位,並採取了自助模式,從選餐,計價到付款是非常方便的,大大提高了用餐效率。店內還有自助結賬機,除了支付寶還可以使用百聯錢包。

馬雲重金打造的便利店,面對眾多品牌的圍剿,該如何衝出重圍?

有阿里這個電商大戶撐腰,那麼逸刻便利也採用了線上線下的商業模式,支援網上下單門店配送,在逸刻app下單,十分鐘即可送到家門口。另外阿里巴巴的人工智慧,人臉識別和無感支付技術一直在加強,如果下放到實體店,那將是又一場商業風暴。但是上海便利店的競爭也是異常激烈,逸刻便利想殺出重圍還是一個難題。

馬雲重金打造的便利店,面對眾多品牌的圍剿,該如何衝出重圍?

目前逸刻已經在上海簽下20-30家網點,計劃到

2019

年開到500家門店。百聯集團旗下還擁有“快客”這一便利店品牌,但是在市場 的表現並不好,僅去年上半年就已經虧損7000萬餘元,如果逸刻便利模式成熟,可能會將部分快客門店改造成逸刻便利店。

馬雲重金打造的便利店,面對眾多品牌的圍剿,該如何衝出重圍?

小編想說的是:逸刻便利有很好的資本條件去和市面上的對手進行競爭,但是上海便利店市場發展相對迅速,市場也逐漸飽和,想要從其中殺出重圍是難度不小的事情,關於空間利用,成本問題還有運營效率等方面都要進行考量。目前新零售模式也湧現許多品牌,儘管有阿里進行撐腰,但是在便利店這片紅海想出頭還是需要差異化的服務。阿里作為資訊時代的額巨頭,進行大資料分析,可能會幫助逸刻更進一步,不然今年500家門店的計劃恐怕難以實現。

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