你聽鑼鼓聲一片，聲聲送舊年~

你看大眾多歡暢，個個樂綿綿~

又到農曆新年時，

老廣東的過年習俗，你還記得哪些？

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年廿四：謝灶、開油鑊

“開油鑊”（念huò）是廣府人過年的傳統習俗，取“起鑊”之意頭，一般會炸蛋散、油角。“油角”用白話說是“有角”，寓意來年能出眾，又寓意“炸喜炸喜”，祈求新的一年裡能喜事多多。

▲寓意喜慶的油角，是廣府人的過年必備。

年廿八：洗邋遢、貼揮春

洗邋遢主要是為了辭舊迎新。

人們在年廿八的時候，都會將家中的香爐、

房間以及除了廁所以外的所有東西都打掃一遍，

以乾乾淨淨的面貌迎接新年的到來。

同時，人們還會換上新衣服，

洗洗腳，讓自己以全新的面貌來迎接新年。

▲貼揮春

大年三十：砸年、吃團年飯、逛花街、

賣“懶”、守歲

砸年即壓年，年三十那天，人們會將辦置好的年貨，

如鯪魚、豬右手、髮菜、蘿蔔等有好意頭的東西，

拿出來放到米缸上，祈求來年人丁興旺、財源滾滾。

貼完揮春、掛完福字，

大年三十，廣東人都會一家人齊齊整整團聚食餐飯，

寓意團團圓圓。

團年飯上通常都有一些好意頭的菜式，

比如寓意年年有餘的魚、發財就手的豬手等等。

除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市

是老廣州辭舊迎新的三件大事。

一年一度的迎春花市繁花似錦、人海如潮，熱鬧非凡。

“年卅晚，行花街，迎春花放滿街排，這朵紅花鮮，

那朵黃花大，千朵萬朵睇唔哂。阿媽笑，阿爸喜，

人歡花靚樂開懷……”

這首家喻戶曉的廣州民謠，

描述的正是家家戶戶逛花街的情景。

▲逛花街

新春期間：派“利是”傳達吉祥意

廣州新年派發“利是”是廣州新春風俗。

所謂“利是”，即為紅包，親朋相見，

大人要給小孩“利是”，以傳達濃濃吉祥意。

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