極目新聞記者 王媛

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王媛

通訊員 馬驊

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“今天我們一起來做美味的美食吧！”5月27日，武漢市武昌區水岸星城思橋幼兒園大二班的萌娃們在飲食課上製作美食，體驗烹飪的樂趣。

準備工作完畢後，該班的20名萌娃被分為“蔬菜組”“米飯組”“裝飾組”3個小組，每個小組內的組員分工協作，完成本組的任務。“思橋生活館”內宛如小餐廳，孩子們穿上廚師服，站在操作檯邊製作美食。

幼兒在製作美食

幼兒在製作美食

在“蔬菜組”內，萌娃們將洗淨的黃瓜、胡蘿蔔切成塊狀，再用造型工具塑形，把火腿腸拆去包裝切成片狀，將聖女果切成兩瓣裝盤備用。“黃瓜要切得薄一點，才方便做造型！”萌娃們一邊賣力地切著蔬菜，一邊探討著方法。

“米飯組”的萌娃們將提前準備好的水果、蔬菜、米飯按壓在模具裡，擠上沙拉，放入火腿丁和肉鬆，製作成飯糰。“哇！沙拉好像冰淇淋呀！”“顏色是粉粉的和綠綠的，兩層加在一起很漂亮，四種材料都加進去會更好吃。”該班萌娃喻子沫說。

幼兒在製作美食

幼兒在製作美食

與此同時，“裝飾組”的萌娃用兒童廚具煎起了雞蛋，他們將雞蛋液倒入迷你平底鍋中，將雞蛋煎至兩面金黃，盛出備用。還有一部分孩子用剪刀剪起了海苔，再用工具將花生搗碎。“我做的飯可真好吃呀！”在“食育”老師的指導下，孩子們完成了美食的製作，讓客人品嚐起了自己製作的美食。

幼兒在製作美食

幼兒在製作美食

該園行政園長吳曉麗介紹，本月是全國學前教育宣傳月，孩子們進入小學後將按《義務教育勞動課程標準》學習勞動課程，思橋幼兒園根據孩子們的實際情況開設了幼小銜接活動，教孩子們學習飲食、縫紉、勞動種植等，以此來提高孩子們的生活自理能力。“此前，家長們吃到了孩子做的手工面，看到了孩子的進步，有的還激動地發了朋友圈。”吳曉麗說，幼兒園將繼續開好生活課程，讓更多的孩子取得進步。

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