本文轉自:中國日報
說到泰國,每年讓人翹首期待的水果,除了榴蓮、芒果……那就是山竹啦!
山竹,原名莽吉柿,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”,是泰國一種十分常見的水果。
但山竹的生長週期十分長,一般種植10年左右才能結果,且採摘難度高、產量低,因此要想挑到好吃的並不容易。
於是,這次我們趕在山竹上市前,給大家找來了品質上乘產自泰國的進口山竹。
不僅水潤多汁、嫩軟鮮甜,光是拿在手中就能聞到一陣果香,淡淡清香不停地刺激著味蕾。
讓人忍不住想要立馬剝開咬上一口!
果子選的都是4~5A果,果肉飽滿。
輕輕掰開紫紅色厚軟的果殼,就能看見一整塊“胖墩墩”厚實雪白的果肉。
用指尖一捏,整個好似蒜瓣的果肉便脫殼而出,又軟又嫩。
果肉觸碰到舌尖瞬間,像是在吃冰淇淋,軟綿酸甜,超級過癮!
精選的泰國山竹可食度很高,“嗷嗚”一口下去全是肉肉肉!
一口接著一口,根本停不下來, 這感覺就像夏天西瓜中間的那一勺,清潤喉頭,瞬間喚醒悶熱天氣裡沉睡的味蕾,沁人心脾~
許多人喜歡吃山竹,但卻不知道怎麼挑選,其實在山竹的底部暗藏著一個“小秘密 ”。
底部像花瓣的地方,一般都是5~8瓣的,這種“花瓣”也正對應著山竹的果肉,有幾個花瓣,一般就代表著有幾瓣果肉。
因此本次我們為大家挑選的果子,都是花瓣數量較多的,隨手拿起一個就至少6瓣,個個都很實在。
山竹屬於熱帶水果,對生長環境要求很高,所以國內的山竹大多數都是進口的。但早期因為長途運輸條件有限,山竹在國內並不是一種十分常見的水果。
如今,隨著物流的飛速發展,這顆酸甜軟嫩的水果,也能跨過千山萬水,讓大家在家裡就能嚐到。
因為山竹的保鮮期短,摘下樹後,就會立馬進行人工篩選、分級、一顆顆包裹上保護網套、裝箱。
不催熟、不打蠟,也沒有其他多餘的加工。
這次帶來的3斤4~5A果(內含18個左右)、5
斤4~5A果(內含30個左右),果子大小、品質均無差別。
每一份均採用泡沫箱+網套+冰袋包裝,全方位保護,順豐快遞送到你手中。
泰國進口山竹▼
拼團特惠截止至2022年7月12日23:59
泰國位於亞洲中南半島中南部,屬於熱帶季風氣候。全年分為旱、雨兩季。年均氣溫24~30℃,年均降水量約1000毫米左右。
常年高溫,土壤呈酸性,蘊含豐富的有機質,為山竹的生長提供了足夠的養分,堪稱“山竹的天堂”。
目前市面上的山竹主要可以分為油竹、沙竹和麻竹三種,外觀、口感略有不同。
我們這次甄選的是50年老樹麻竹,這種山竹表皮上佈滿了斑點,顏值稍微遜色了點,但口感、品質卻格外好!
種植山竹的果園,均採用原生態種植方式,從源頭保證品質,讓你吃得放心。
山竹樹一般長得都非常高,往往高達8、9米高,而山竹大多會長在比較高的部分,因此必須人工爬上樹一顆顆採摘,可謂且吃且珍惜。
圖源網路
山竹一般在5~10月份是成熟期,因此現在正是好吃的時候!現在下單,收到後就可以直接吃了。
但值得提醒大家的是,收到後若是發現乳白色的果肉變成透明瞭,千萬不要驚慌!這並不是變質或損壞了,而是低溫下形成的玻璃竹,口感會十分脆甜,並不影響食用。
有些果肉上可能還會沾有少許黃色果粉,這是山竹膠掉落在果肉上形成的,均屬正常現象,不會影響口感請放心品嚐!
山竹不僅好吃,營養還很豐富,果肉含有維生素、氨基酸、糖分等各種營養元素。除了直接吃,也可以用來做甜品、沙拉等美食。
不同於一般的水果,山竹成熟後會發生木質化變硬,因此收到山竹後記得第一時間冷藏儲存它,不僅可以減緩木質化過程,口感也更好哦!