導讀：被入侵物種摧毀的本土水果，香甜脆爽，兒時經常爬樹摘，如今卻不得不棄種

現在市場上的水果品種越來越多了，人們購買水果時選擇範圍也更大了，但很多人卻覺得現在的水果沒有小時候的水果好吃。

兒時吃過的那些水果，果香味濃郁，很多人懷念兒時的水果味道，但卻再也買不到相同的水果。

水果的更新換代，是不可避免的，有些品種太老了，被新品種替代，有的品種則在發展過程中沒有優勢，不得不棄種。

今天給大家介紹的這種水果，就是被迫棄種的本土水果，它的名字叫蒲桃。蒲桃這個名字聽上去很陌生，但提到它的親戚，那就無人不知無人不曉了，比如蓮霧，名氣夠大吧！蓮霧也叫洋蒲桃，雖是外來品種，但和咱們本土的蒲桃都是屬於蒲桃族的水果。

蓮霧水分足，顏值高，口感不怎麼甜，筆者對於蓮霧沒有多少喜愛，但是蒲桃就不一樣了，又香又甜，口感脆爽多汁，非常好吃，有多少人在兒時爬樹摘過蒲桃？

蒲桃長得並不大，如果搖晃果實，能聽到裡面的響聲，是果核在裡面晃動的聲音，所以它又叫空心果、鈴鐺果、響果。

成熟的蒲桃只需要輕輕一捏，就能把它捏開，捏開之後，可以看到圓圓的果核，果核不能吃，可食用的部分就是果皮和果肉。雖然果肉很薄，看起來也很乾，但是一口咬下去還是能嚐到非常濃的甜香味。

有人說是玫瑰香味，它的英文名叫rose apple，可見確實有著玫瑰香。

小時候特別喜歡這熟透了的果子香味，無比好聞，一到蒲桃快成熟的時候，就趕快爬樹去摘，為此還捱了不少罵。現在村裡人都把樹砍絕了，因為果蠅入侵，蟲子太多，沒辦法大家都砍掉蒲桃樹，然後栽種別的果樹。

果蠅是外來入侵物種，像蜜蜂一樣，又像蒼蠅一樣的害蟲，它會在果內產卵，等果子成熟了就變成像蛆一樣的蟲了，看著令人不適，所以現在沒人敢吃。可以說蒲桃就是被果蠅這種入侵物種摧毀的本土水果，如果不是因為果蠅的話，蒲桃估計早就成為比較常見的水果了。

果蠅危害的水果很多，比如番石榴就曾深受其害，現在番石榴都是包著長果的，但蒲桃就不能這樣包了。

蒲桃果實小，果皮薄，成熟後儲存時間又很短，而且蒲桃樹都長得高高的，爬上樹給這麼小的果實包上紙袋，肯定是不現實的。有人說可以給它上除蟲劑，那就更不現實了。

蒲桃從掛果開始就有果蠅了，在成熟季節因為它濃郁的香味，還會吸引很多小飛蟲、螞蟻，如果打藥的話，那基本上停不下來，現在誰敢吃被藥水泡大的水果？

雖說蒲桃最終沒有被人們當做水果來培育，但是在南方的一些城市公園、綠化帶裡能見到蒲桃。運氣好的話，能摘到沒有被果蠅禍害過的果實，大多數情況下，裡面蟲子很多，沒法下嘴。

不能當水果，但用來當綠化樹沒問題，蒲桃樹型高大，遮陰能力不錯，另外它開花很漂亮，是一絲一絲的花朵，聞起來很香，落下來特別漂亮，踩上去軟綿綿的。可是等它果期結束的時候，果掉下來，全是蟲子，很難打掃，因此現在把它當綠化樹種的地方也不多了。

二十年以上沒吃過它了，很懷念它的散發的香味，以及它清甜的口感。不知道在未來還有機會看到蒲桃再成為大眾水果嗎？