在現在這樣炎熱的天氣下，當我們走在街上的時候時不時都希望可以喝上一杯

冰冰爽爽的奶茶

呢？

要知道，在這種天氣下出街，要是手上沒有什麼冰飲的話，那可真是連上街的勇氣都沒有了。

當自身大汗淋漓的時候喝一口加冰的奶茶，

那可真是太滿足了

！一口下去，彷佛感覺連太陽光都沒之前那麼刺了。

其實外面的奶茶、果茶做起來都

沒有那麼難

，我們自己在家裡面就可以學著去做，在炎熱的天氣裡，我們可以給家裡人多做上一些

放在冰箱裡。

什麼時候想喝，什麼時候就可以拿出來喝，今天給大家推薦的這幾款好喝又簡單的果茶就可以自己在家做。

方法，配料都是比較簡單的，跟著食譜學就可以了，如果你也想要在家裡面

多做、多囤

一些冷飲的話，

就一起看一看，學一學吧。

1、西瓜奶昔

做法:

在鍋裡面加上一點清水，用大火把水燒開，然後放上

適量的西米

，這個時候要用中火，熬的時候要

不停的攪拌

，不然的話容易粘鍋。

等到西米有白點的時候就把火關上，

蓋上蓋子燜個五分鐘

，再開啟看西米就變成透明色的了。

然後把它撈出來放在冰水裡泡個兩分鐘左右，這樣吃起來會

更加q彈。

把西瓜切開，取出西瓜瓤，放進榨汁機裡面，然後再加上適量的

純牛奶

。

拿出一個大一點的杯子，把西米倒進去，然後把紮好的西瓜汁也倒進去。可以再切一塊西瓜，

用模具

壓一壓，

點綴一下，看起來賣相就更好了。

2、燒仙草

做法:

要提前準備好

葡萄乾，燒仙草，適量的椰果

，再準備一些自己喜歡吃的水果，洗乾淨，切成大小均勻的塊兒。

然後把這些東西都放在一個大杯子裡，起鍋燒水，把紅茶包放進去

煮上五分鐘左右。

時間到了倒有一些純牛奶，

用中火把奶煮開

，然後關火放在一邊晾涼。然後可以一起倒進杯子裡，攪勻以後就可以喝了。家庭版的燒仙草又好看又好喝。

3、芒果冰沙

做法:

準備適量芒果，從中間切開，然後把芒果肉給挖出來，放進榨汁機裡面，還可以加上一些牛奶和冰塊。

也可以加上一點煉乳

，吃起來可以更加甜一點，如果不喜歡吃甜，那麼芒果的甜度就夠了。

如果家裡的榨汁機是功率比較大的，那麼就可以放冰塊，如果說功率比較小，就不要去放冰塊，

不然容易出故障。

榨汁機打好以後，把芒果泥給倒進杯子裡，上面還可以單獨再放上一些芒果的果肉，這樣吃起來

口感

會更好的。

4、姜撞奶

做法:

做姜撞奶的姜需要選老薑，這樣容易成功

。準備適當的老薑，把皮去掉，用刀或者是擦絲器擦成很細的絲。

然後拿一塊紗布，把薑絲放進去。這個時候需要

很用力

的把薑汁給擠出來，擠在碗裡。如果手的力氣沒有那麼大，也可以用其他東西放在碗裡面把它給

搗出汁。

在鍋裡放上適量的牛奶，最好是超市賣的

全脂牛奶

。然後開中火煮牛奶，想要更甜一點，可以撒上一點白糖。

牛奶只要加熱就好了，不需要給煮到沸騰，

等稍微快要沸騰的時候就可以關火

。接著要把牛奶從高的地方直接倒進裝著薑汁的碗裡。

舉得高一點，這樣牛奶和薑汁

可以更加充分的融合

，倒進去之後讓他們自己放在一邊。等到他已經凝固了，我們就可以吃了，這樣做比店裡面賣的口感和味道還要好。

我們天熱時想喝一些冷飲，果茶，或者是一些比較清熱解暑的甜品，都是可以理解的。但是外面賣的東西難免裡面放的有其他的

新增劑或者是糖分太多了

，實在是很不健康。

我們在家裡想喝的話，又不能天天點外賣，喝的時間長了，

對我們的身體也是不好的。

所以很建議喜歡吃甜品的朋友收藏今天的文章。

照著文章中的步驟，我們在準備好材料之後可以一次性做很多，到時候自己在家想怎麼喝都不是問題。

甚至也可以在做完後提前凍在冰箱裡面，這樣家裡面的人誰什麼時候想喝，

直接從冰箱裡面拿出來就可以喝了。

而且自己在家裡做要更安全，健康，成本也更低一些，我們自己用的水果和食材都是新鮮的，吃起來會更加的放心，尤其是像家裡面有個小孩子的，我們就可以經常的給他們做上一些，他們也不會經常的饞外邊的奶茶和飲料了。

好啦，今天的分享就到這了，如果你還有什麼想要了解的，記得在評論區裡告訴我噢~