誰不想買到價效比高的白酒?還不是因為價效比高白酒真的太難買了!
白酒在生活中的重要性不言而喻,
婚喪嫁娶宴賓客
,哪個都少不了,正是因為離不了,所以才有越來越多的不良商家,想在它上面撈一筆。
那什麼樣的白酒,需要避過呢?牢記這
3點“選酒訣竅”
,輕鬆挑到優質佳釀,快學起來。
第一點:不買“貼牌酒”
品牌酒一般都有一些貼牌產品,這也是酒廠的錢財來源之一,但是貼牌酒的酒質不穩定,其中不乏有一些來撈快錢的商家。
對此,有酒友總結了這些買酒的順口溜,句句都是濃縮的“精華”:
第二點:不買“噱頭酒”
近些年出現了一些“
新奇白酒”
,有些甚至還大火了一陣,像長毛老酒和酒糟老酒,這些酒竟然有人真的敢喝,畢竟這些酒一個搞不好,對身體還有害。
像
長毛酒
,瓶裝白酒需要儲存在乾燥、避光的地方,瓶身都長毛了,肯定是不符合存放標準的,萬一酒的密封性不好,這些黴菌進入到酒裡,豈不是要喝出問題。
酒糟老酒
更是不可取,廢棄酒糟裡很容易滋生有害病菌,像黃麴黴菌,用它來藏酒具有較大的安全隱患。
現在竟然還有酒友相信
“內供酒”、“內製酒”
的存在,市場早在
2013年
的時候就已經明確規定,酒廠不能再生產這類酒,可以想象2013年之後還再標榜這類名稱的酒,都是些什麼玩意兒。
第三點:不要買“香精酒”
香精酒最大的缺點就是飲後容易上頭,半夜裡也極容易口乾舌燥的,因此很多酒友對此類酒都只想遠觀,但是這類酒卻藏匿於眾多白酒中,讓人傻傻分不清。
想擺脫這類酒,也是有竅門的,謹記
這3點
,徹底遠離香精酒:
1.選原料表裡只有“水+糧食”的白酒
。一旦原料表裡出現了一些看不懂的物質,那麼這款酒就要避開。
2.選有“等級”的白酒。
純糧酒是有等級劃分的(一般標註在產品的標準號後面),一般劃分為特級、優級、一級,若是一款白酒沒有等級的劃分,那麼這款酒也不要選。
3.選“白酒”,遠離“配製酒”、“調香酒”
。白酒新國標要求非純糧釀製的白酒和有新增劑參與的白酒,不能再被稱之為“白酒”。
酒瓶上也不能再標註為白酒,改為
調香酒
和
配置酒
,所以看到一款酒上有這兩個標註,那麼這款酒不要選。
只說可能不明顯,拿這款純糧醬酒
國康1935
來舉例,這款酒的釀製工藝採用傳統的
大麴坤沙
工藝釀製,歷時1年才能成酒。
看這款酒的原料表就會發現,只有
水和高粱、小麥
,沒有別的其它物質,等級上劃分為“
優級
”,純糧酒無疑。
很多喝過這款酒的酒友都說其酒質好,香氣正,味也幽雅舒適,酒香除了醬香之外,還能聞到花果香和焦糊香,彼此協調的舒適平衡。
酒體入口香潤舒適,中段挺拔、有層次,下嚥也絲滑順暢,餘味持久悠長。
據介紹這款酒的基酒都是儲存
5年以上
的,因而陳感也不錯,酒液微微泛黃,掛杯也持久,酒花繁密。
這酒也不容易醉,且具有
不上頭、不口乾
的優點。
還有哪些酒需要注意的?歡迎大家來評論區補充~