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為了儲存食葉草原有的高營養價值，目前改變傳統的烘乾和噴霧乾燥等加工方法，使用食品凍幹機裝置（食品冷凍乾燥機）對食葉草樣品進行低溫冷凍真空昇華乾燥加工，儲存原有的營養成分和活性物質基本不變，能在常溫下儲存很長時間，覆水性好等特點優勢。經過食品凍幹機加工的食葉草凍乾粉是

集營養、保健、美容於一體的

天然

健康產品

。

食葉草是多年生宿根草本植物富含蛋白質、維生素、氨基酸、葉綠素、大黃素、

SOD和多種微量元素

等營養成分。透過

FD技術儲存原有營養成分和活性物質，

食葉草凍乾粉製作方法

是先將食葉草進行

清洗、

瀝乾

、粉碎、研磨製漿

，

過濾、濃縮、滅菌等前處理加工，然後進行低溫冷凍真空乾燥除去

97~99%的水分，然後進行低溫超微粉碎、稱重包裝等後處理加工。在凍幹加工過程中一直在低溫和真空環境中處理，熱敏性營養物質得到保護、酶的生長基本遏制，真空貧氧狀態下氧化反應基本沒有，所以食葉草凍乾粉是儲存原有營養成分和色香味基本保留、天然無新增的健康營養產品。

食品凍幹機是由凍幹倉體、製冷系統、真空系統、迴圈系統、電控系統等組成的穩定化乾燥裝置，用於食品物料的低溫冷凍真空昇華除去水分。在食葉草凍幹應用中整個加工過程在食品無菌的潔淨區內進行加工處理，食品真空冷凍乾燥機成套裝置採用食品級

304不鏽鋼材質，確保食葉草凍乾粉的食品安全。

天麻凍幹技術和中藥材凍幹機工作原理