越來越多群體開始熱衷於吃自助餐，其理由是不僅可以吃更多的樣式而且還提供免費的酒水飲品，這對於現在的年輕人群體來說具有很大的誘惑力，甚至一些家庭聚餐也會選擇到自助餐廳進行就餐。

可是大部分人到自助餐吃飯卻很少能吃回本，很多人沒吃幾口就有很強的飽腹感了，有員工透露：顧客從進門開始就已經被套路了。

一、從你決定吃自助餐開始就已經進套了

基本所有的自助餐廳都會在門前擺上一排座椅，殊不知這正是商家套路的一種。

讓你產生人會很多的錯覺，從而在心理上就已經在督促自己要快點吃，否則可能會耽誤後面排隊的人就餐。這樣你吃飯的時候自然會著急，而人一急著吃飯食慾就會下降很多。

同時如果你恰巧是在排隊的人群當中，那麼不得不說你成功進入了商家的另一個套路，那就是延長你的飢餓時間。

我們大部分人都會遇到這種情況，如果在特別餓的時候沒能夠及時用餐，那麼在挺一段時間之後，人的食慾會急劇下降甚至有些人還會產生飽腹感。而排隊時間久了以後，你再進去看到這麼多油量很大的美食，即使不反胃也沒什麼胃口了。

二、先賺你眼球，然後再給你限量

大部分自助餐廳會把能產生香味的食材製作區放在距離門口比較近的地方，這樣的目的自然是為了調動食客的胃口。

尤其是一些平常很少吃的海鮮以及牛排這類食物，商家會把它們放在比較顯眼的位置上。但是等你進到店內用餐的時候才發現原來都是限量的，從而在心理產生失落的情緒自然會影響你的食慾。

這樣就正中商家下懷了，要知道自助餐裡面的食物無論是油炸食品還是炒菜，商家都會把菜品做得比較油膩同時放大量的鹽在裡面

。而這樣自然就會引導客戶去喝水，等你到了免費飲品區發現不是啤酒就是氣泡飲料，很少會有果汁飲品，所以喝什麼都要漲肚，但是你又只能喝這些免費飲品，喝完了自然飽腹感會很強。

三、交押金和勤拿少取得暗示

在大家眼中是不是勤拿少取和交押金只是為了避免浪費食物？

如果你這麼想就大錯特錯了，殊不知這又是商家套路的一種，只不過這種是屬於心理戰術，讓你防不勝防。

大部分人在交押金之後，由於都會被提示如果剩餘過多，那麼會被扣掉押金。

那麼客戶就會在心裡想著一定不能拿太多吃太多，不然的話就會被扣錢，殊不知正是因為這樣的心理暗示給你造成了一定影響。

有句老話講得好“買的不如賣的精”，商家開店自然是要有成本也要賺錢的，如果每個客戶都吃回本了，那開自助餐的商家豈不是要虧太多。

而且在網上也經常會有很多大胃王主播專門挑自助餐下手，把老闆吃得那叫一個滿臉哀怨，透過這樣的行為來為商家打廣告並且獲得一定的關注效果。

所以說要想在自助餐當中吃回本，本身就是一件很難的事情，畢竟商家要盈利而我們初心只想要吃飽而已，可一旦抱著必須要吃回本的心態去自助餐的話還是得不償失的。

暴飲暴食畢竟會對我們的身體造成不小的傷害，為了一頓飯把自己的身體吃傷了再去醫院一趟，豈不是讓自己虧大了？

而且吃自助餐本身就是有方便以及多樣性方面的考量，如果非要奔著吃回本去自助餐本身就不合理。

自助餐更貼近於豐富性強的快餐型別，吃飯人群也比較多，相當於是一個大型的快餐模式。如果單純享受美食的話還是去飯店比較好，畢竟在人群嘈雜的自助餐廳中自己的食慾一樣不會太好。

結語

其實從選擇吃自助餐開始，我們就應該以簡單吃頓飯的心態來面對。

不要看什麼好就拿什麼，然後讓高鹽高油的食品同時進到胃裡，這樣反而會對自己的身體造成不良影響。按照正常餐食的進餐順序吃，然後在飯後吃一點水果就可以了。非要抱著吃回本的態度去吃也只是鑽進了商家的套路而已，只不過現在反應過來也為時不晚。

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