桂林香格里拉除了住的好，吃的也很不錯的，別怪我沒有早點告訴你。

富麗堂皇的香宮設有豪華的私享包間，是朋友、家人和商務聚會宴請的理想之選，您可在傳統中式的氛圍中享用上好的淮揚菜。

餐廳位於香格里拉大酒店的一層及二層，深棕色的主色調，中式典雅。菜品以粵菜、湘菜、川菜及桂林特色美食為主，出品考究。

香宮為您呈獻挑逗味蕾的中國地方特色美食盛筵，您可在此享用純正的廣東、湖南和淮陽和桂林美食。從冬蟲夏草燉魚肚到柚子芒果西米露，香宮餐廳才華橫溢的廚師們絕對不會讓您失望。

這一次的尋味之旅，帶你吃桂林香格里拉-香宮中餐廳，品鑑桂林特色，粵菜淮揚菜我們就不說了，吃本土味。

首先，前菜就是百香果+百合的神奇組合，百合本身清甜，加百香果酸酸的不錯味道。

臘肉和辣椒都是來自龍脊的，山區做的風味很不錯。

龍脊土椒炒臘肉

淮山+排骨

羅漢果紅燒肉

羅漢果紅燒肉，

以羅漢果和五花腩肉為主要食材，紅燒製成的一款菜餚。肉質肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。

桂林一道廣受歡迎的辣味菜，將酒店自釀啤酒與鱖魚共煮，並用青辣椒、西紅柿和韭菜醃製。

陽朔啤酒魚很多人都吃過，但大部分人吃到的，都是用草魚（鯇魚）製作的，魚刺會比較多。他們家採用的無骨魚哦，同時魚肉還是那麼嫩，湯汁也可以喝不會狠辣。啤酒也是酒店自己的酒吧自己釀造的。

平樂釀，這一次沒有18種，而是蓮藕、辣椒之類的，味道也是不錯。

桂林米粉不容錯過。

這次在香宮體驗到的桂林特色美食，作為桂林香格里拉大酒店的標誌性餐廳，香宮提供精緻的粵菜、湘菜、川菜及正宗桂林，適應季節變換的時令菜餚，還是蠻不錯的。

小炒黃牛肉

吃完飯回到房間，還有驚喜！夜窗服務開好了，還有銀耳羹吃

一口香豆腐

這樣的美味之旅你心動了嗎，其實香宮還有很多特色菜，囊括桂林各市縣的絕美風味，你想來試試嗎？