漸變色果汁酸奶杯的做法
1。
準備好各種食材,將攪拌杯與刀座旋緊,沖洗乾淨。
2。
將草莓洗淨去蒂,切小塊,火龍果切小塊備用。
3。
火龍果塊中加少許牛奶,倒入攪拌杯中,蓋上杯蓋旋緊
4。
將杯子在主機的卡槽上插好,機器自動開始攪拌,完成後將攪拌杯旋轉取下,斷開電源
5。
將火龍果汁倒入小碗中。
小提示:如果做好的果汁不立刻食用,要抽成真空儲存的話,就先露出杯蓋上的單向閥,把真空頭吸嘴壓在單向閥上,開啟真空頭電源開關,將攪拌杯中抽成真空。真空頭停止工作後,旋轉杯蓋把頂部的單向閥完全遮住即可。
6。
將草莓塊也這樣榨成汁。
7。
完成後倒在小碗中備用。
8。
取三勺火龍果汁,加入三勺酸奶拌勻。果汁和酸奶的比例約1:1,也可以根據所用杯子的大小,酌情增減總量。
9。
把火龍果汁和草莓汁都這樣調好備用。
10。
將一個闊口玻璃杯斜著放在一個小杯子上,保持傾斜的角度。用小勺將酸奶裝入杯底。
11。
再用小勺將火龍果酸奶一勺勺澆在白色酸奶上,最後在表層澆上草莓酸奶。
12。
將杯子放平,一杯漸變粉色的果汁酸奶杯就做好了。再用兩朵垂絲海棠裝飾,是不是美美噠?
漸變色果汁酸奶杯成品圖