汕尾市海豐縣海城鎮萬中村委石湖宋村內，一棟七層高的樓房矗立於山間盆地。這棟樓安裝有電梯、空調和空氣清淨機，淡黃色的牆面明亮而雅緻。目前，3萬多頭生豬在這棟樓內茁壯成長，這裡就是汕尾信民生休閒農業有限公司（下稱“信民生”）投資建設的樓房養豬專案。

信民生公司董事長曾慶昌介紹：經過一年多的籌備建設，樓房生豬養殖專案已經順利投產。在這裡，這3萬多頭豬不僅住上了樓房、坐上了電梯，豬舍內還有空調、空氣清淨機和自動洗澡裝置。藉助現代科技，樓房養豬專案實現了更高的安全保障、更高的土地利用率、更高的養殖效率和更高的豬肉品質，該專案預計年出欄生豬7萬多頭，100%供應粵港澳大灣區。

信民生公司的場房。

為什麼要在樓房裡養豬？集約、安全、高效、高質

2019年，信民生公司與廣東省食品進出口集團合作，開始建造年產10萬頭規模的養豬樓房。

為什麼要在樓房裡養豬？曾慶昌介紹：樓房式豬舍能大大提高土地的利用率。按照傳統的養殖方法，年產10萬頭規模的養豬場佔地面積至少要30萬平方米，而信民生公司的養殖場佔地面積4萬多平方米，豬舍建築面積7萬多平方米，佔地面積減少6倍多。

另一方面，樓房養殖便於配備智慧化裝置。透過實時影片監控裝置，曾慶昌向記者展示了樓房養豬的配套設施。包括環境自動控制系統，該系統以豬為本，滿足豬隻生活的最佳條件；單元式密封設計，每一層樓都被分隔成了11個單元，單元之間完全獨立風，這樣可以避免疾病在生豬之間的傳播；自動控溫系統、智慧飼養系統和除臭系統，能讓生豬生活在舒適的環境中，保證了生豬的品質；室內自動送料系統一方面減少了人力投入，避免了飼料被汙染，另一方面也減少了飼料的浪費、提高了餵養的效率，正是這6項技術成就了“豬”生巔峰。

曾慶昌用監控裝置遠端檢視生豬生長情況。

憑藉這些高科技設計，信民生公司的樓房養豬專案被列入了汕尾市農業重點專案和社會民生專案。2020年6月3日，全市農業重大建設專案啟動與推進會、海豐縣農業重大專案集中開工儀式在信民生公司舉行。

廣東省食品進出口集團總經理助理、寶山豬場總經理劉定發博士及其團隊，為信民生公司的樓房養豬提供了技術支援，他介紹道 ：樓房養豬專案不僅能高效利用土地，還能最大限度保證生豬的生物安全，以及其肉質品質，是未來生豬養殖的發展方向之一。

投資達到2。9億元，工人多為本科及以上學歷

高科技背後是高投入。曾慶昌介紹，雖然近期豬苗價格下降，從幾千元降到了幾百元，但樓房養豬專案的投資依然高達2。9億元。

2。9億元的投入主要用於廠房建設、科技系統配備和人才引進上。該專案目前能做到年出欄生豬7萬多頭，但工人加上管理人員只有30多人，幾乎都是20多歲的年輕人，形成了以博士領銜的生產技術團隊，團隊成員基本都是本科生及以上學歷。

為什麼要招聘高學歷員工？曾慶昌說，很多高科技的系統需要專業人士操作。另外，養殖基地對於人員要求很高，進入養殖區需要需要在場區內隔離3天，之後還要進行多次沐浴、消毒；同時，工作日期間不能外出，以避免攜帶病菌進入豬舍。正是有了高投入、高科技和高素質人才，才能達到7萬多頭的養殖量，成為汕尾市目前出欄量最大的生豬養殖場。

對於這筆投入曾慶昌並不擔心，順利投產後，每年有超過3億元的產值，除去人工、飼料等成本，還能留下不少的利潤。

信民生公司的場房。

生豬市場時常會有價格波動，被業內稱為“豬週期”，如果遇到市場行情不好，生豬價格下降怎麼辦？曾慶昌介紹：“現代化養殖企業要很平淡地對待‘豬週期’，理解並接受這一市場規律。再加上，我們的生豬品質較好，不僅講究肉質，甚至連身材都有要求，如此高品質生豬在粵港澳地區比較受歡迎，市場不是問題。”

未來將發力農業科普和生態康養

秋季週末的下午，信民生公司的園區內遊客絡繹不絕，有一家三口在小河邊釣魚的，也有親子游採摘百香果的，曾慶昌介紹：公司除了在此地進行樓房養豬專案外，還種植了特色蔬菜水果。利用蓮花山生態谷的生態環境優勢，公司引進良種良法，生產的黃金百香果、嘉寶果已經獲得“廣東省名牌農產品”認證。在此基礎上，還引進了陽光玫瑰、黃晶果等品種，並帶動周邊農戶進行標準化、規模化種植，共同打造農業名牌產品。

特色蔬菜水果種植區。

下一步，信民生公司還將依託園區的產業和環境，搭建集農業科普遊樂、研學培訓交流、科技成果孵化等功能於一體的農業科技展示交流平臺。“目前園區已經與中國科學院、廣東省農科院、華南農業大學等科研教學機構建立了合作關係，園區的生產體系、服務體系也在不斷完善，一個集迴圈農業科技創新創業條件的平臺已經具備，公司願意配合政府和相關科研教學機構，為相關科技人員、團隊的研發、示範、轉化提供全方位的支援。”曾慶昌講道 。

同時，信民生公司的園區位於蓮花山風景區，這裡峰巒疊嶂、錯落有致，林木資源豐富，水源充足，鳥語花香的環境也為健康養生提供了得天獨厚的條件，這也是該公司的發力方向。