這兩年來，你有沒有被垃圾分類所困擾？每次吃完食物，要把幹垃圾和溼垃圾分開處理，要小心翼翼的把剩飯剩菜從一次性餐盒裡挑出來，分別扔進兩個垃圾桶。

不知道你有沒有注意到，最近整個餐飲行業的打包盒中塑膠製品越來越少了呢，無論是打包盒、外賣，甚至之前被吐槽了無數次的“紙吸管”。讓你常常感到這些新材料好像還不如塑膠好用。

環保的意義無需多說，不僅是我國、對全世界、對整個地球都有很大意義。但是環保不應該讓普通人的生活變得充滿困擾，“我雖有心做貢獻，但我更想輕鬆點”。

環保應該是一件有意義的事，有價值的事，更應該是一件輕鬆的事。

這時候就需要用到環保材料了。市面上宣傳環保的材料有很多，有玉米澱粉啊、PLA啊，但是真正的環保材料必須是可堆肥降解的，而可堆肥降解的最大難點首先是要解決廚餘垃圾堆肥問題。簡單來說就是讓可堆肥材料跟廚餘垃圾一起進行堆肥處理，而不是單獨為可堆肥材料設計一套系統。可堆肥只是為了解決廚餘垃圾問題，比如說外賣餐盒，你吃外賣吃到一半，裡面有剩菜剩飯，如果餐盒是可堆肥的，就可以將這些剩菜剩飯和餐盒一起扔到廚餘垃圾處理裝置裡共同堆肥。

那麼有沒有一種餐盒是能夠堆肥降解的呢？答案是有，那就是甘蔗漿餐具。

甘蔗漿產品的原料來自最大的食品工業廢棄物之一：甘蔗渣，也被稱為甘蔗漿。甘蔗渣纖維的特性可以自然的纏繞在一起，形成一個緊密的網狀結構，製成可生物降解的容器。這種新型綠色餐具不僅像塑膠一樣堅固，可以盛下液體，而且比那些由可回收材料製成的生物降解品更乾淨，後者可能無法完全脫墨，而且在土壤中放置30~45天后就會開始分解，60天后就會完全失去形狀。具體過程可以參考下圖，國內外都已經投入了很多研究和產品開發。

上圖出自Biodegradable， Hygienic， and Compostable Tableware from Hybrid Sugarcane and Bamboo Fibers as Plastic Alternative

那麼國內有沒有已經成熟的甘蔗漿產品呢？

上海森筵環保科技有限公司就是這樣一家提供甘蔗漿產品的公司。森筵認為做環保應該是輕鬆的事，應該讓技術的進步換來更輕鬆的生活。

森筵以創新的產品設計理念，提供專業的綠色食品包裝解決方案，實現了全程環保，滿足更多元場景更高品質需求，讓大眾享受無憂便捷的同時，共建美好生活。

而森筵首先推出市場的一系列產品就是適合中國消費者的方盤、圓碗和紙杯。這些都是在家庭生活中，親友聚會中，商務宴請中常常用到的產品。使用這些產品，可以免除大量清理工作，更重要的是，它完全可以和廚餘垃圾一起處理，無需區分，因為它是可堆肥降解的產品。

森筵要做的，就是讓環保變得輕鬆，讓生活變得輕鬆。