花花鄉土文學

喜歡你就來

花花上酸菜

主

編

劉

霞

作者簡介

本人吉林省集安市財源鎮中學一名普通語文教師，喜歡釣魚、看實事新聞和書法影片，偶爾學著書法大師練上幾筆，練完之後發現寫出字還是原來的樣子，但還是喜歡看名師飄逸的書法。佩服那些舞文弄墨，筆吐蓮花的文人墨客，也想拽上幾句，可是提起筆來，才思枯竭不知所云。

貓把蒿情

在我的小園裡有幾墩貓把蒿，它們是我從老家移植過來的。如今它們已經適應了這裡的環境，長得鬱鬱蔥蔥，並且繁殖了許多後代。在我的小園子裡不經意間就能發現幾株。我種菜的時候儘量保護它們，實在是影響我種菜，我就把它們移植到別的地方。

每到春天來臨，它們便早早地鑽出地面，一株株簇擁在一起，挨挨擠擠的，新生的葉片是淡紫色的，等到葉片長大些就變成淡青色了， 用手輕輕一碰，一股淡淡的把蒿的清香便撲鼻而來。可能是喜歡把蒿的味道吧！我總覺得這種味道有著一種特殊的魅力吸引著我。

輕輕地撥開簇擁在一起的把蒿，挑粗壯的掐上一把，不用擔心把它掐光，掐完幾天它又會發出一批新鮮的。回到家中用清水洗乾淨，用刀切上幾段，拌上點豆瓣醬就是一道天然美味，妻子特別喜歡。可能受我們的影響，女兒也很喜歡這道美食，貓把蒿正嫩的時候，我們一家三口一頓就能吃上一大盤子。

在我的記憶中，在老家時對貓把蒿，我似乎沒有特別的印象。和妻子認識後，有一年春天，母親掐了幾株把蒿，拌了一小碟大醬，妻子說喜歡吃，我才知道還有這種叫“貓把蒿”的小東西。母親告訴我在後山的一處石頭隔子上有幾墩，我於是親自去認識一下這個小東西，費了好大勁才發現它們。生長在石堆中的它們，沒有那麼多的養料，繁殖的不多，紅綠相間還是很可愛的。從那之後我對貓把蒿有了一種特殊的感情。

後來父親告訴我，貓把蒿學名叫土藿香，是一種中草藥，也是一種調味品，據說可以去暑化溼的呢！很多人燉魚時喜歡放幾株“貓把蒿”，燉出來的魚特別鮮嫩，有種特別的魚香。有的飯店還把“把蒿魚”作為宣傳的特色呢！

從此老家的菜園裡就有了“貓把蒿”的生存空間，因為母親知道我們喜歡吃，就把它們移植到菜園中幾墩，當作小菜一樣侍弄。我們每到春天時回老家，都能吃上美味的把蒿。後來我自己開了一方小園，我又從母親的菜園裡移植了幾墩過來，如今這些把蒿依仗我對它們的寵愛，毫無顧忌地生長，我計劃在小園的周圍多繁殖幾墩，讓喜歡這種美味的人都能嚐嚐。

小小的“貓把蒿”勾起了我很多的情懷，我喜歡它們的外形，緊緊相擁，相互扶持，溫馨而幸福！我喜歡它們的味道，清新，獨特，餘味不絕，讓人如醉如痴。

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