伴隨著立冬的到來，寒潮也來得莫名準時。
在這涼風漸凜的初冬裡，
若說最愜意的事，莫過於在山湖間遇見美食
。一頓熱辣的地道川味火鍋、一場精緻美味的素食料理……皆是小鎮冬日裡治癒生活的良藥。
如果說，茶室代表了小鎮的優雅與閒適，那麼火鍋店則代表了小鎮熱情的一面。
火鍋的靈魂就是鍋底，菜園火鍋店的火鍋底料除了有香濃番茄、養生筒骨等口味，還有地道的川味牛油鍋底，讓家人們就算不出小鎮，也可來這兒鬧上一口正宗川味。
喜辣的建議點上經典牛油鍋底，煮上幾分鐘，紅亮油潤的鍋底，麻辣鮮香直衝天靈蓋；
不喜辣可點番茄、筒骨鍋底，湯鮮味美的同時還能讓被“冷落”的味蕾甦醒。
話說川味火鍋的精髓，可不僅是鍋底，還得先在鍋邊圍上一桌菜品，吃著才過癮！
嚴選5A級和牛、安格斯牛肉、滑牛肉，以及深海龍膽魚、澳洲龍蝦、鮮鮑魚等精品海鮮，匯於一鍋，直接讓你的味蕾“起舞”！
在越來越冷的日子裡，跟朋友在小鎮里約一頓火鍋吧，用一鍋的豐盛犒賞自己吧~
地址：
菜園火鍋店 （鄰里中心前廣場）
電話：
0595-8731 6616
營業時間：
午餐：11：00-13：30
晚餐：17：00-21：00
特色美食：
5A和牛、秘製滑牛肉，招牌黑魚片、空運毛肚
溫馨提示：
進店即食，高峰需等位，提前預約可優先入座
吃慣了山珍海味、滑膩油葷，能吃上一餐清淡且富有營養的時蔬反倒愈顯珍貴。
就在這慢慢轉涼的季節裡，山房的暖冬素食菜品也上新了
。
一道道精緻的菜品，不僅精美還養生暖心。主食為一份回香菌醬米，將養生與味覺結合，既飽腹又健康美味。
湯羹有著用十多味滋補藥方熬製而成的四方元氣盅，端上桌的瞬間氤氳著撲面而來的菌菇香氣，鮮美至極；
還有來自東南亞地區的雪燕搭配精心熬製數小時的金湯，口感甜美，綿柔順滑。
除了暖湯之外，琳琅滿目的菜品更是道道精品。選材兼顧高階與健康，例如牛油果、菌菇餡、馬蘇裡拉乳酪調製的舞茸歸霽牛油果；
將榆耳泡發好，焯水冷卻，和萵筍涼拌尖加秘製醬料拌勻的淨念雙味等等，每一口都包裹著自然的清甜氣息。
暖黃的燈光、樸實溫暖的空間氛圍、一份份取材山野的原生味道，也為冬日裡的家人帶來一份撫慰。
地址：
山房素食餐廳（龍谷山房酒店內）
電話：
0595-2759 0208
開餐時間：
中午 11：30、12：30
晚上 18：00、19：00
特色美食：
四方元氣盅，金湯血燕，淨念雙味
溫馨提示：
需提前一天預約
冬天似乎更能讓人體會到食物的溫香，找到生命更溫暖的意義，讓我們知道美食不僅是味蕾的享受，更是暖胃也暖心的儀式。