想要養成良好的衛生習慣無可厚非，讓我們認真思考一下這個問題：到底「

自來水洗過的水果

」能直接吃嗎？

先來說水果的事兒：

清洗水果的目的，無非是這幾個方面：

一是去除農藥殘留；二是去除表面的汙垢、細菌；另外，保鮮劑也可以去掉部分。

所以經過簡單清洗後，果皮上的灰塵、農藥及病菌等，都會大大減少，洗洗還是好的。

不過呢，建議你直接把皮削了再吃，可以進一步減少「病從口入」的風險。

當然，很多人會覺得，不管是自來水裡的雜質，還是果皮上的殘留，都要考慮劑量的積累，偶爾吃一次應該沒有關係，正如俗話說的「拋開劑量談毒性都是耍流氓」。

但水中的重金屬這類物質，在體內很難代謝掉，

當積累到一定程度時，身體就會成為各種病症生長的溫床。

再來說說自來水的事兒：

跟發達國家的直飲自來水不一樣，我們的自來水幾乎沒人敢直飲。換句話說，我國的自來水還沒有達到「直飲水」標準。

很多人都有這樣的經歷：

早上開啟水龍頭，總能聞到一股消毒水的刺鼻味；停水後恢復供水，開啟水龍頭流出渾濁不清的黃水或黑水，水裡還泛著鏽渣子。

這讓人不禁產生疑問：

我們平時使用的自來水真的乾淨嗎？

據國家《生活飲用水衛生標準》的相關規定，自來水在出廠時是經過嚴格的處理和測量，是完全達到衛生標準的，為什麼流到家裡的水就出了問題呢？

這就要談到自來水的輸送渠道了。

自來水從出廠到每戶家中，需要經過漫長的輸水管網及水塔、水箱等設施。管道、水箱長年使用，難免會有生鏽甚至破損，這些都會導致自來水接觸的汙染物增多。

另外，為了防止病毒、傳染病等的傳播，在自來水在抵達你家的水管前，也要保證有一定量的餘氯，這就是我們聞到的刺鼻“消毒水”味。

很多人說，用來喝的水燒開就沒問題了吧？

沒錯，煮沸是可以殺滅細菌和病毒等生物傳染源，但煮沸依然不能去除水中的大部分雜質，包括固態雜質以及金屬、非金屬化合物等。

那這樣的水拿來洗菜、淘米、做飯、洗碗可以嗎？

健康飲食不僅要求安全的飲用水，同樣也離不開與生活息息相關的廚房用水——畢竟我們“入口”的大部分食物都是在這裡完成。

水質安全關乎著我們的身體健康，而用淨水器過濾後的淨水來清洗瓜果蔬菜，無疑是一個不錯的選擇。