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冬日,食橘。

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“文縣傳媒”

冬日,食橘。

經秋入冬,橘子又紅了

點點鮮豔

如紅星點點

如燈籠滿園

為淺冬畫個甜美的句號

冬日,食橘。

圖 |冉創昌

紅了的橘子很誘人

據《異物志》記載:

“橘白花赤實,皮馨香有味”

紅色的果實“”為橘子的本色

它象徵著溫暖、光明、亮麗、

活潑向上、甜蜜……

橘色佔盡了先機

淺冬時節

隴南文縣的橘子

逐漸開始成熟

房前屋後的田野裡

橙黃翠綠相映、綴滿枝頭

成為白水江南北兩岸一道獨特的風景

北宋文學家蘇軾

在贈好友的詩中寫到

“一年好景君須記

最是橙黃橘綠時”

剝開橘子,一瓣一瓣入嘴後

飽滿的汁水充盈著口腔,甘甜、美好

冬日,食橘。

圖 |冉創昌

文縣種植橘子歷史悠久

橘果呈扁圓形

耐寒冷、易儲藏、品質優

橘皮呈金黃色可入藥

初熟甜中帶酸

儲藏幾天後

味香氣濃、口感獨特

唇齒留香

近年來,文縣立足自然區位優勢

不斷加快產業調整步伐

持續激發優勢橘子產業支撐力

註冊橘子商標

拓寬銷售渠道

使得文縣橘子享譽四方

走俏省內外

冬日,食橘。

圖 |董祖鑫

冬日,食橘。

圖 |王小勇

冬日,食橘。

圖 |韋德佔

文縣橘子分為兩種

蜜橘和紅橘

蜜橘

皮粗、味甜

產量較低,主產區以

尚德鎮和尖山鄉為主

紅橘

皮細、精皮汁少

細皮汁多,略帶酸味,產量高

主產區以尚德鎮和丹堡鎮為主

皮呈橘紅色,果形美觀,酸酸甜甜

具有耐寒性、耐儲藏

品質優、味道好的特點

冬日,食橘。

圖 |文縣融媒體中心提供

橘子全身都是寶

橘子皮稱為“陳皮”

陳皮在藥用上有理氣、健胃的功效

橘肉的維C含量特別高

富含胡蘿蔔素、葉酸等營養成分

且口感好,男女老少皆宜

時值今日

橘子已經是非常普通的水果了

但它的味道,始終讓人惦記

橘子不僅香甜可口

同時也是人們精神生活中的“吉祥果”

橘子的諧音是“吉子”

寓意是吉吉利利

所以人們賦予了橘子許多好聽的名字

如:福橘、蜜橘、冰糖橘等等

都代表著生活甜蜜與吉祥

冬日,食橘。

圖 |韋德佔

冬日,食橘。

圖 |董祖鑫

橘子有著非常悠久的栽培歷史

留下了許多歷史典故

據史料記載

春秋時期,晏子使楚

楚王刁難於齊國使臣晏子

晏子鎮定自若地

以楚國盛產的橘子為比喻

答曰:“橘生淮南則為橘

生於淮北則為枳

葉徒相似,其實味不同

所以然者何?水土異”

令楚王語塞

晏子的機智令世人讚歎不已

“南橘北枳” 的典故也因此廣為流傳

冬日,食橘。

圖 |《橘頌》明朝“臺閣體”代表人物沈藻書

冬日,食橘。

圖 |文縣融媒體中心提供

冬日,食橘。

其實,古人不知

橘和枳實為兩種不同的植物

雖都為芸香科

但一個是柑橘屬植物

一個則是枳屬植物

冬日,食橘。

圖 |文縣融媒體中心提供

人生,如半生花開,半世花落

昨日陌上花開,今日隴上橘紅

有人,是否仍然站在家鄉的橘園

等風,等雨,也等你

有人,是否往來於思念的家鄉

去趕赴一場橘紅的約戀

冬日,食橘。

圖|文縣融媒體中心提供

家鄉的橘子紅了

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