燒烤爐電的和燃氣的哪個比較適合開燒烤店使用？

燃氣燒烤爐適用於各種燒烤食品的製作，燒烤後的食品色澤鮮豔，肉質嫩滑可口，乾淨衛生。操作簡單、安全。整機美觀實用，手工精細，高效節能衛生環保，適用於家庭、超市、休閒小吃，及各種人口流動較多的場所均能擺設銷售。噴塗外殼，標準爐板，加粗烤架特點：豪華不鏽鋼爐體（豪華噴塗板爐體），獨立四頭電子脈衝點火節能分量控制，四條獨立耐高溫水晶紅外線加熱板。 燃氣燒烤爐安裝要求：

把機器水平放置在臺面上，油槽加水到三分之二的高度，外接合格§10進氣膠管和旋轉式進氣，使用 0。6mpa的減壓閥，按住點火器向右旋轉90度聽咔嚓一聲電子點火器點燃其中1根火道後，按住另一點火器把兩根點燃後調節氣量，根據壓強，燒烤食品的所需溫度調節電子點燃器，然後來調節兩根火的火力均勻度。

燃氣燒烤爐用起來烤肉會比較香，但是沒有電燒烤爐環保節能。電燒烤爐用起來會比較方便，而且簡單操作，很適合店裡忙碌的生意的時候。而且加熱很快。

而電烤是利用電熱作為熱源的燒烤；電烤爐的設計非常合理，兩側發熱，底部是水槽，食物在燒烤過程中油脂直接向下滴落在水槽裡冷卻，不會接觸到高溫的熱源體上，而達到油煙隔離的效果。整機採用不鏽鋼設計製造、設計先進、技術領先，自帶電機、自動翻轉，適用於

自助燒烤加盟店

、韓式自助燒烤，可鑲嵌在不鏽鋼餐桌、大理石桌面、木質餐桌的桌面內。用於烤制肉串、板筋、脆骨、雞心、雞脖、雞翅、好海鮮、烤蔬菜、烤水果、等。