美食這兩個字包含的意義太廣，不僅僅指中國的，還有世界各地，隨著我們生活水平越來越好，飲食再也不是吃飽就行的時代，開始追求及品嚐各種不同美食，也是很多人的願望，逐漸走向多元化，不同地區，不同國家美食遍佈各個城市，西餐在我們國內受到很多人喜歡，浪漫有情調，約會好去處，尤其是年輕人的最愛。

西餐和所有餐飲一樣，有自己獨特的飲食文化，就拿我們經常吃的米和麵食來說，北方人喜歡吃麵食，南方人喜歡吃米飯，如果一個北方人到南方人家裡，排除個人原因，不可能頓頓以米為主，最起碼得尊重不同地域風俗習慣。西餐也有自己的飲食文化以及注意事項，在吃之前最好還是能瞭解一下，要不會鬧笑話，哪怕是一個人也能夠好好享受美食所帶來的快樂。

記得有一次，一個人去西餐廳吃牛排，想去衛生間，拿起包就走，出來的時候看到工作人員正在收餐盤，很尷尬，我說還沒吃完呢，於是工作人員給我講解和比劃了吃牛排注意事項，自從知道後，再也不擔心一個人吃牛排時上衛生間了，詳細方法分享如下。1個人吃牛排，中途廁所不敢上，工作人員：做這動作，不會收走餐盤！

一個人吃牛排的時候，中途想上衛生間就上，小小刀叉就能夠表明意思，刀叉如上圖擺成八字形狀，刀刃的一面朝向自己，代表的就是先休息一會兒，不要收走餐具，還沒有吃完，服務員看到這樣的刀叉就會明白，不會收走餐盤了。

有時候去吃牛排的時候正好是飯點，大家都在吃，餐廳會很忙，點的餐好長時間不會端上來，有時候是分批次端上來的，這個時候把刀叉擺成十字狀，如圖中，服務員看到之後就會催促後廚優先安排，知道客人等餐中。

如圖中把刀叉這樣豎著擺放，服務員看到之後就明白你的意思，用餐完畢，會及時收走餐具。

更有意思的是，吃完飯之後刀叉如圖中這樣擺放，就是對餐廳服務態度以及食物是非常滿意的，給了個大大的好評。

有好評肯定會有差評，如圖把刀從叉子中間穿過去，擺放在餐盤中，就是代表對服務態度以及食物不是特別滿意，給了個差評。

除了刀叉之外，吃西餐的時候還有一種做法，希望能夠幫到大家，在我們落座之後，工作人員會端上來兩杯檸檬水，是用兩個不同器皿裝的，一個是普通杯子，一個是口比較大的杯子，可不是全部喝的，不要搞錯了，口較大杯子裝的檸檬水是用來洗手的。看完之後大家就明白了，一個人吃牛排的時候，中途再也不用擔心去衛生間。