牛排做法多樣一家一種做法，你家牛排還是直接煎熟嗎？這裡和大家分享一款不一樣的牛排做法，今天採用文火慢燉讓牛排更入味，而且小白也不用擔心糖色炒不好，調味料比例多少這些問題，我們只需四種食材讓你輕鬆做出星級酒店大菜。不僅顏值線上，搭配酸甜多汁的枇杷口感更是豐富，回味還有淡淡的桂花香。趕緊看看具體做法吧

By 苗媽小廚

【豆果美食官方認證達人】

用料

小牛排 2塊400克

家樂紅燒肉醬 1袋

大蒜 5瓣

枇杷 適量

做法步驟

1、準備好所有食材

2、牛小排切條冷水下鍋焯水，撈出備用，這一步去腥去血沫

3、熱鍋涼油放入蒜片爆香

4、下面該這道菜的靈魂醬汁出場了，它不僅可以做紅燒肉，雞爪，雞翅等等，基本一袋醬汁搭配肉類即可成菜，不用再新增任何調味料，是不是很簡單

5、不僅調料包裡含有桂花醬，還貼心放了一包乾桂花，咱們的家樂的形象代言人還是我很喜歡的黃渤老師呢，讓我們跟著黃渤老師一起做出飯店味道，繼續往下看哦

6、放入牛小排翻炒出香味，倒入家樂紅燒桂花紅燒醬

7、倒入三碗水大火燒開後轉小火慢燉一小時

8、最後大火收汁

9、撒幹桂花

10、枇杷去皮，擺出喜歡的造型

11、只要你有一包家樂，天天都可做出飯店菜

12、用家樂桂花紅燒醬做出的牛排，色澤鮮亮誘人，還有淡淡的桂花香，讓你的牛排與眾不同，最重要的是搭配其他肉類也可即可成菜，簡直是小白的福音，傳統佳餚也能驚豔味蕾，勇於創新的你趕緊來試試吧！

13、成品圖

14、成品圖

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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