1 品種選擇

應選擇蔓生、早熟、較耐遮蔭、連續開花結莢的品種，以特嫩五號菜豆為好。該品種早熟，定植後60d左右採摘上市，比九粒白、老來少等品種提早上市15d以上，並且該品種連續開花結莢性強，較耐遮蔭，莢長20cn左右，無筋，俗稱“無絲豆”，667㎡產量高達4000kg以上，純收入在10000元以上。

2 茬口安排及播種期

大棚菜豆分純作和間作兩種模式。純作模式指單一種植菜豆，11月初建好大棚，11月10日左右播種，12月15日左右定植，春節前採摘上市，一直收穫到芒種前後。間作模式指韭菜—菜豆或番茄—菜豆或草莓—菜豆等模式。韭菜收割兩刀或者番茄採摘2〜3穗或者草莓收穫一茬後直播菜豆，一般春節過後直播菜豆，清明前採摘上市，一直收穫到芒種前後。

3 播種及定植

3。1。1整地施肥

菜豆不耐鹽鹼，怕澇，澇窪地極易引起根腐病的發生，忌連作。地勢高燥、土層深厚、含鉀多、不缺磷、 pH 值518～8的壤土最適合菜豆的種植。基肥以667㎡施腐熟好的有機肥3〜4m3和高鉀三元複合月肥50kg為宜，均勻撒施後深翻耙平，按行距60cm起高畦，畦內撒施豆粕有機肥，667㎡用100kg，與土拌勻。

3。1。2育苗

一是搞好種子處理，用適樂時10ml兌少量水拌2。5kg種子，可預防苗期根腐病、莖基腐病等根部病害，一般防效長達40〜50d，可確保一播全苗、苗齊苗壯；

二是播種前要澆足底墒水，做到足墒播種；

三是要適當淺播，一般種子上面覆土115〜2cm；四是要選擇晴天上午播種，在出苗期儘量避開陰雨天。同時在棚內覆蓋小拱棚、在大棚外加蓋草苫保好溫，滿足菜豆出苗所需溫度。棚內氣溫，保持白天20〜27℃、夜間18〜12℃，—般播種10d 左右種子發芽、子葉出土。

3 。1。3定植

由於菜豆根系再生能力很弱，生產中苗越小、定植後緩苗期越短。最佳定植苗齡是幼苗達到一對真葉一心。每畦栽兩行，選晴天上午開溝放小水栽植，穴距25cm，每穴定植2〜3株，每667㎡栽植110萬株左右，先少覆土，等緩苗後再平穴。

4定植後的管理

4。1。1緩苗期的管理

緩苗期重在養根護根，應多劃鋤，促進根系的生長。此期病害主要是根腐病、莖基腐病，蟲害主要是根蛆。根腐病、莖基腐病可用乙蒜素或適樂時或甲基託布津混加甲殼豐灌根2〜3次防治。根蛆的危害主要發生在定植後的幾天內，由於根莖尚未木栓化，根蛆能鑽入菜豆莖內取食危害，所以應結合防治根腐病用高效氯氰菊酯800倍液、毒死蜱1500倍液及早灌根防治。

4。1。2結莢前的管理

此期管理的主攻方向是促進植株生長髮育健壯，莖粗葉大，花蕾發達，營養生長達到高峰。主要措施：

一是水分的管理，以控水為主。嚴格做到不旱不澆，澆小水，群眾的經驗是“乾花溼莢”，“不澆花，澆莢”。若澆水過多過勤，極易引起植株徒長、旺長。引起落花落莢，光長秧，不結莢。此期若植株徒長、旺長，可噴施750mg/kg助壯素2-3次，並衝施益果素，667㎡用500〜1000ml，能促進結莢。

二是搭架架蔓。用玉米秸或尼龍繩及時搭架拉蔓，防莖蔓倒伏，從而改善株行間通風透光條件。

三是光溫調節。要早揭晚蓋草苫，只要上午揭草苫後棚內溫度不下降，就應及時揭草苫，下午棚內溫度19〜20℃時蓋草笘，最大限度地延長光照時間，同時要保持棚溫不低於12℃，及時預防凍害和寒害的發生。四是防治病蟲害。噴碧護和海法保利豐，提高菜豆的抗病性、抗寒性；每10〜15d噴1次多利維生，殺死棚內真菌，對於預防和治療菜豆炭疽病、葉斑病、根腐病、菌核病、灰黴病等都有很好的效果。

4。1。3開花結莢期管理

從開花至採收結束為開花結莢期，此期植株開花結莢與蔓葉生長同步進行，營養生長與生殖生長同時並進，是對光照、溫度、溼度比較敏感、需肥需水十分迫切的時期。此期管理的主攻方向是平衡營養生長與生殖生長，使植株具有良好的光照、溫度、溼度條件和營養狀態，提高結莢率，增加產量。管理的主要措施：

一是光溫調節。開花結莢期要求白天溫度20〜27℃，夜間不低於15℃，中午短時高溫不超過30℃，以免高溫引起授粉受精困難，落花落莢嚴重。在適溫的條件下，儘可能早揭晚蓋大棚草苫，延長光合時間，增加光合產量。

二是澆水追肥。深冬時節，儘量澆小水，不大水漫灌，以防澆水後地溫大幅度下降引起根系傷害。當菜豆莢大部分座住後，就可以進行正常的肥水管理了。可結合澆水追施低氮高鉀的複合肥或衝施肥，一般澆1次水追施1遍肥料海667㎡每次追施肥料20kg左右。切忌使用高氮速效化肥，以免引起氨氣危害。同時要注意中午及時通風排溼，以免因溼度過大使花粉不能發芽，落花落莢嚴重。並且棚內溼度過大易引起灰黴病等病害的大發生。結合噴藥及時噴施葉面肥，以彌補深冬時節根系吸收能力差。

三是平衡營養生長與生殖生長。一般透過控制澆水、追肥來實現，當大部分菜豆莢作住後才水肥齊攻，一般不澆大水。此期若出現旺長、徒長，應及時適當摘除老葉晚摘長大的莢果，噴施50mg/kg助壯素+50mg/kg萘乙酸噴施1〜2次。

四是防治病蟲害。重點預防菌核病、灰黴病。開花坐莢後及時摘除凋謝的殘花，可有效控制菌核病、灰黴病的初侵染。

透過溫溼調控，創造一個不利於灰黴病菌生長而有利於植物生長的環境。澆水後易引起病害的大發生，爛莢嚴重，所以要先噴藥，第二天再澆水。噴藥的重點是花和莢，並且澆水最好在晴天上午，澆完後立即閉棚提溫，高溫悶一小時後再放風；採取噴、燻結合綜合防治，菌核病、灰黴病病菌孢子量大，噴霧難以全面殺死病菌孢子，在連續陰雨天氣下，噴藥不僅效果差，而且易加大棚內溼度，更不利於防病。用煙霧劑殺菌全面，也不會加大棚內溼度。陰雨天時用煙霧劑燻施，晴天時噴藥防治，提高防治效果。可選用速克靈、百乙黴威、甲基託布津、菌核淨、嘧黴胺輪換噴藥防治；煙霧劑可選用10%腐黴利煙劑。