澆花是栽培花卉和養護盆景的一門基本功，稍微有點經驗的花友都可以說出來關於花卉澆水的幾點經驗，比如“不幹不澆”，“見幹見溼”、“澆則澆透”等基本方法，可是，真正操作起來，還是有難度的，俗話說“養花澆水三年功”，並非那麼簡單就可以掌握竅門。

其原因在於：

1、由於植物花卉不同，喜歡乾溼度有差異；

2、栽培環境和氣候不同，補充水分的多少比較難以把握；

3、再就是土壤基質配製各有區別，不能千篇一律；

4、還有就是如何判斷是否缺水，澆水時機比較難以把握。

以上種種，都是許多花友剛開始養花的最大難題，不少花友因為過於愛惜使得澆水過多，造成積水爛根，花卉盆景變成柴火的現象屢見不鮮。

那麼，正確掌握判斷花卉盆景什麼時候缺水就成為關鍵，筆者養花多年，積累了一點經驗，就把自己總結的一點心得和大家討論分享，希望可以幫助到剛入門的花友。總體來說，判斷花卉缺水有6種方法，各有優缺點，下面我們就一一進行分析。

第一、觀察法

這是大多數花友盆友採取的方式，尤其是栽植在中淺花盆中的花卉，透過觀察花盆表面土壤和花卉的葉片精神氣兒來判斷是否缺水：

1、黃土壤類土壤，如果顏色變白，首先可以肯定上面水分是幹了再看土壤乾裂程度，如果出現板結裂縫，那麼是缺水比較嚴重；

2、如果是紅土壤或者黑土壤，缺水變白不甚明顯，不過可以看出顏色明顯變淺，含水多的話顏色較深；

3、觀察花卉葉片和整體狀態，如果葉片耷拉，無精打采，那麼很有可能是缺水了，而且缺水還比較嚴重。

【優缺點】觀察法多針對較淺的花盆，比較直觀，優點是針對有經驗的花友來說，一眼就可以看個大概，然而對新入門的花友來說，還是有難度，因為可能因為基質不同，上面幹了，內部土壤還很潮溼；或者由於風大，把表面很快吹乾了，底下依然含水量較多，如果貿然補水，容易引起積水爛根；還有一種就是經常澆半截水，認為花卉不缺水，結果造成內部缺水空根。

第二，敲盆法

這也是一些老花友採取的方法，一般針對較大一點的花盆，用敲擊法聽聲音判斷。注意，用敲擊花盆的方法，不要拿起來，因為有的花盆在手上會造成消聲。

1、可直接在放置位置，用手指輕敲幾下，若是不缺水，那麼花盆的聲音是沉悶的“噗噗”聲；

2、若是缺水，則是清脆的“咣咣”聲。

【優缺點】這種方法也是針對有經驗的花友採取的，新手不太容易聽出聲音區別；還有就是花盆材質薄厚不同，聲音也不同，因而需要自己積累經驗。

第三、掂重法

這個方法針對較小口徑的花盆，一般可以用一個手拿起來。花盆含水較多的時候，肯定較重，而水分蒸發過多的時候，拿起來掂量一下，就會感到輕飄飄的，這時就需要補水了。

【優缺點】這種方法簡單易用，也是需要經驗。並且對那些比較大的花盆或者長方形花盆不太適用，一是拿起來困難，較難判斷；另外如果花卉盆景冠幅較大，不小心容易折損或者晃動使得根系受損。

第四，指探法

這也是一些老花友採取的常用方法。指探法可以觀察到花盆內部土壤乾溼度情況，可以得出比較正確的乾溼度結論。具體方法是將手指插入土壤三寸左右，然後感覺土壤乾溼度，或者拿點土出來捏搓，如果比較發黏，就不澆水，如果發乾鬆散，就需要補充水分。

【優缺點】這個方法簡單易用，而且相對比較科學，也是千百年來大多數養花人士採取的方法。缺點是如果花盆較深，比如籤筒盆，比如一些懸崖式盆景花盆，或者是較大的客廳中大高深花盆，用指探法很難探測到底部，也會出現判斷不準的現象。

第五，竹探法

這是筆者自己摸索的方法，是從考古中常用的“洛陽鏟”得到的靈感。工具簡單，用吃過的羊肉串竹籤子就可以，或者用很直的樹枝木片削尖使用。具體使用方法為：將竹籤子插入土壤中轉動，然後拔上來觀察竹籤子上的土壤。

1、首先觀察看有無土壤粘連，若是沒有或者非常少而幹，肯定就是缺水了（此時就有點過於缺水）；

2、若有，再觀察土壤顆粒乾溼度。若是潮溼土壤，那麼粘連的土壤較多，用手搓捏，比較發黏，不需要補水；

3、若是粘連土壤較少，顆粒略微發乾，那麼就可以補充水分。

【優缺點】這種方法簡單方便，工具也沒有成本，可以探測到花盆底部，適宜各種花盆，尤其是不便於搬動的深花盆，非常實用。有的花盆較深，用手指探的比較淺，而且也不衛生。而用竹籤子，可以深入到底部，觀察比較全面。

第六，儀器檢測法

這是近些年使用的現代化電子檢測工具。原理就是利用土壤中的無機鹽可以導電的效能來檢測土壤乾溼度。溼度大，電阻小，導電效能強；溼度小，電阻大，導電效能弱。操作措施是將探針插入土壤，接通電路，然後透過發光管亮的數目反映出土壤的乾溼程度，每個儀器的數值和標識不同，根據說明判斷。

【優缺點】雖然儀器檢測法比較科學，然而在實際使用當中卻存在一些問題：

1、靈敏度不同，儀器檢測價格不同，靈敏度不同，便宜的幾十元，貴的上萬元。便宜的容易出現讀數不準確，可能造成誤判；而貴的不適宜家庭使用，大多在田野科研中使用。

2、容易出現偶然性，需要多插多觀察，比如插得地方有石塊或者樹根，出現偶然性，資料容易不準確；

3、成本較高，使用相對繁瑣。針對一般家庭養花，購買儀器不值當，便宜的又不準確，況且有的儀器使用繁瑣，如果栽植的花卉較多，那麼非常疲憊，因而大多數花友並不採取這種方法。

綜上所述，對於廣大花友來說，在六種觀察探測花盆土壤乾溼度的方法當中，筆者建議用第一種觀察法和第三種竹籤探測法結合較為適宜，如果只有很少的花卉或者花盆較小，可以指探法觀察。

另外需要提醒的是，每個人的情況都不盡相同，因而筆者給的建議只能作為參考，而不是全盤照搬，畢竟養花要和自己的實際情況相結合，掌握原則，靈活運用，從而總結出適宜自己的養花方法，這才能把您的花卉養好，千萬不要僵化古板。

以上就是筆者關於觀察土壤乾溼度的一點經驗和心得，難免有不到之處，敬請諸位花友和盆友批評指正，謝謝！