中國的這4個城市，做出來的臘肉吃起來才最正宗，有你的家鄉嗎？中國美食文化博大精深。誰也不能否認。一方水土養育了一方人，同樣各地有各地的美食，我們的美食文化也是千差萬別的。有的人為了尋找不同的美食，走遍世界的每個角落。總想吃到更美食的自己也喜歡的美食。可是美食哪有能全部嘗過來遍呢？人生總要有一絲遺憾的，美食同樣也不例外。現代人生活水平好了，連吃的東西都要講究養生了。真心是吃慣了好東西，想換換口味來點糙的。來看看小編今天給大家帶什麼美味的小吃吧。絕對讓你物超所值。臘肉相信大家也是非常喜歡吃的，在中國哪個地方的臘肉吃起來才最正宗呢？來看一下有沒有你的家鄉。

我們也知道做臘肉其實也是一個技術活了，口感吃起來怎麼樣，最關鍵取決於豬肉的質量是五穀雜糧喂的還是飼料喂的，這也是有很大關係的，那麼中國有哪幾個地方的臘肉吃起來才會正宗呢？第1個雲南。雲南的臘肉宣威火腿。相信大家也是非常熟悉的，也是馳名中外的，中國的雲南省最早進入國際市場的名特產之一了，那麼除了這種臘肉以外，那麼在雲南還比較有名的是諾鄧火腿。

第2個是四川的臘肉。我們都知道對於四川人來說是非常喜歡吃辣的，那麼他們在做臘肉的時候，也會把他們自己喜歡的元素加進臘肉裡邊，和你說其他城市不一樣，那就是麻辣味偏多，那麼像這種辣味的臘肉，不光四川人喜歡吃，就連那些別的地方的人也是特別喜歡吃的，所以說四川的臘肉也是非常有名的。

第3個貴州的煙燻肉。貴州的臘肉就是煙燻肉了，那麼做好的臘肉要放到房間裡邊，用松柏的樹脂燃燒熏製貴州的臘肉的英雄衛士比較濃郁的，也沒有新增別的其他的香辛料，那麼吃起來也是原汁原味的，不管是切片炒菜還是做成特色的臘肉飯糰，味道吃起來都是非常不錯的。

最後一個要說的是湖南的臘肉。湖南的臘肉體型大，顏色被燻的幹，那麼肉質吃起來是比較細膩的味道，吃起來越吃越香，我們也知道對於大眾來說眾口難調，那麼要說到臘肉最正宗，也都是根據不同的地方不同習慣來說的，那麼一塊新鮮的肉就這麼加工，特別是農村土辦法，那麼有一些人他們都會感覺特別的髒，但是也有的人他們認為臘肉在經過煙燻以後吃起來才叫香。今天跟大家說的這4個城市，做出來的臘肉才最正宗，你們認同嗎？有你們的家鄉嗎？