作者：dusttop1

時隔大半年，我家的裝修終於落下尾聲了，期間各種坎坷、彎路，好在結果是令人欣喜的，其中最滿意的莫過於廚房。

現在就把裝修過程中的小小心得分享給值友們，為值友們選購廚電和裝修廚房提供一點參考。

裝前篇：

其實在安裝前，我對廚房就已經有了初步構想，那就是開放式+小清新。可惜遭到了家人的一致反對。

首先，開放式，油煙問題怎麼解決？

其次，小清新，日積月累，煙熏火燎，再小清新的廚房也被燻成了“黃臉婆”，到時候怎麼辦？

所以比起規劃佈局，首先要解決的是廚電問題。

廚電篇

本來計劃購買的是，油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱、洗碗機等一些廚電，大概盤算了下預算大概2萬多。錢不算多，但是這樣裝下來廚房空間貌似不夠。

因為蒸箱、烤箱、洗碗機都是嵌入式廚電，佔用了一定的櫥櫃空間，另外油煙機煙管還要佔據一定的頂櫃空間。所以本來就不大的廚房，光幾臺廚電就被佔滿了。

尤其是裝了油煙機就肯定要裝廚房門，不然油煙味跑得滿屋子都是，這跟我們家開放式廚房的初衷又違背了。

所以，當時跑了好幾趟家居市場尋求更好的裝修方案。好在，讓我們找到了更好的解決方案——億田蒸烤獨立整合灶。

功能上高度整合：一臺億田蒸烤獨立整合灶，集成了油煙機+燃氣灶+蒸箱+烤箱等N臺廚電；

空間上大大節約：一臺整合灶尺寸大概是900mm*1300mm，基本只用一米不到的櫥櫃尺寸就解決了4臺大廚電的空間問題，外加高度僅有大半個人高，也不會佔用頂櫃空間；

價格上價效比高：我們家選擇的是億田蒸烤獨立整合灶，價格2萬不到，看似不便宜。但是考慮到這是集成了4臺廚電的價格，就顯得十分划算了。外加廚電高度整合，還大大減少了安裝成本；

開放式廚房輕鬆滿足：因為億田整合灶採用的是側吸下排的吸油煙方式，所以可以達到99。95%的油煙吸淨率，完全適用於開放式廚房。

有了億田整合灶解決根本性的空間問題、油煙問題，那麼接下里的佈局就簡單了。

佈局篇

廚房雖小，但下廚工作細碎而繁雜，所以在佈局時一定要規劃清晰，佈局合理。

1、L型佈局

我家廚房採用的是L型佈局，充分利用了轉角空間，可以說是所有佈局中最適合小廚房的。並按照洗切炒的順序佈局洗滌區、烹飪區。洗滌區由水槽和洗碗機構成，一個洗菜一個洗碗，分工明確。烹飪區則由億田整合灶一臺搞定煎炒烹炸蒸烤所有工作，因為所有廚電功能都集於一臺，在做菜的時候再也不用跑來跑去，瞻前顧後了。

當然除了L型佈局，大家還可以根據自家的廚房情況和烹飪習慣採用一字型、島型、U型等佈局。

2、高低櫃

我們都知道，炒菜時，人的重心比較低；洗菜洗碗時，人的重心比較高。比起在一個水平線的櫥櫃設計，高低臺顯然更適合日常。我們家透過高低櫥櫃將水槽區和烹飪區分開，烹飪區的高度與整合灶齊平，大概是1325mm，水槽區稍微高一些，大概是1400mm左右。

這樣一來，每一個動作都在合理的高度完成，再也不用彎腰洗菜，架著胳膊炒菜。

3、淺色系

以前廚房裝修選櫥櫃和瓷磚的時候，第一考慮的肯定是耐髒。但因為我們家用的是億田整合灶，所以油汙問題幾乎不存在。那自然是喜歡什麼就選什麼，所以在色系搭配上我採用的是淺色系，白色瓷磚+原木色櫥櫃的搭配，更好地襯托了黑色系廚電的質感，感覺和諧又大氣。再加上我們家是開放式廚房，餐桌選擇的也是原木色系，所以二者融合在一起，和諧統一。

在這樣敞亮的廚房裡做飯，無疑是一種享受~

最後祝願大家都能裝出自己稱心如意的好廚房。