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暗淡輕黃體性柔,情疏跡遠只香留丨鮮釀桂花露

去過福建很多次,對福建印象深刻,久久不能忘懷的便是那桂花露。

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做好的桂花露,

花香馥郁,香甜如蜜,

嘗上一口,桂花在舌尖慢慢融化,頓時滿足的像個孩子。

吃完唇齒間還留著陣陣花香,現在回味起來,嘴邊也滿是口水。

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傳統手工製作的桂花露,

清涼微甜,伴隨著桂花香,泡水、佐茶,一口下去瞬間沁心沁脾。如果好幾口酒,小酌加點桂花露更怡情。

“甘甜滋潤”、

“喝了,喉嚨也不幹了”,就連辦公室的老菸民都說,“喝了一段時間,口臭大大減緩了。”

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優質的材料往往不需要太多工藝與新增,一層桂花一層砂糖,裝在密封罐裡。

這樣用糖漬好的丹桂就是桂花露。既能留住桂花香,也能完整儲存桂花的姿態和顏色。

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口乾舌燥之時,一勺桂花露一杯溫水。甘甜滋潤“瞬間”從喉嚨一直通到肺裡,桂花香從口腔、鼻腔的每一個角落散出,整個人都神清氣爽。

福建浦城 鮮釀桂花露

來自“丹桂花之鄉”花香濃郁 甜而不膩

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今天,就和我們一起去看看,香甜可口的桂花露是怎麼做成的。

桂花之後——丹桂

每年十月,丹桂之鄉浦城處處飄散沁人心脾的桂花香。

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這種金燦燦的桂花據說在春秋戰國時期就有了,至今都保持野生狀態,不打農藥、不加化肥,實屬原生態野花。

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要知道,桂花雖可以香飄半月,但一朵桂花只開3~4天就凋零了。頭天初放,香氣淡;第二天全開,香氣最濃;第三、四天就開敗了。

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而這款桂花露所用的都是花開第二天的丹桂,而且是清晨日出前去抖落的,待晨露曬乾後,桂花就不能自然抖落了。

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選好桂花後,還要手工摘掉桂花的柄,否則會帶有澀味。

配料只用桂花和白砂糖,不放新增劑,醃漬一個月的時間,才有香甜如蜜的桂花露。

舀一勺,桂花依舊色澤鮮亮,滴下來的糖露晶瑩剔透。

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在以快為生存標準的現在,不少傳統食品也漸漸開始機械化大批次生產。雖然產量大,品質統一,但是吃起來卻少了那麼一丟丟熟悉的味道。

而桂花露始終恪守古訓,採用傳統手工藝,堅持無新增,無色素,無香精。

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適宜人群多樣、吃法豐富

1、吸菸人群

經常抽菸,容易咳嗽嗓子不舒服,還伴隨著口臭,早晚泡上一杯桂花露,淡淡的桂花香味還能讓口氣更清新。

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2、老人、孩子

家裡老人、孩子抵抗力差,備上一罐桂花露,時不時泡上一杯或是用來做糕點的調味劑,甜甜的帶有桂花芬芳,老人孩子都愛吃。

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3、

經常用嗓人群

銷售、老師、主播……因為工作的特殊性,需要經常用嗓,單位、家裡放上一罐桂花露,用來泡水喝,清涼潤喉,嗓子每天都舒舒服服。

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不僅適用人群多樣,吃法也比較豐富。

可以用溫水泡開喝,不會太甜膩,馥郁清涼,通氣潤喉。

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做山藥、芋頭糕點,滋補又自帶甜蜜,哄熊孩子哄女朋友都好使。

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拌藕粉,香滑甜糯。恬靜美好就是這麼養出來的。

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還有我們分享過的硬核吃法,藕粉圓子,也少不了桂花露這點睛之筆。

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沒有新增劑,配料只有丹桂、白砂糖,0新增劑、0防腐劑,有檢測報告為證。

老人小孩都能放心吃,堅持吃完1罐,你會發現,天冷、換季時口感舌燥明顯變少了。

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包裝也很講究,玻璃瓶身外包裹一層宣紙,繫上牛皮紙繩,簡單卻不失風雅。

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福建浦城鮮釀桂花露

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