炎炎夏日,又要到了吃小龍蝦的季節啦!
煲劇的零食、深夜的小酒都少不了它
好這口的小夥伴都等急了吧~
在小編身邊的吃貨小隊中
小龍蝦是夏天續命的必備美食
午餐、晚餐、宵夜
小龍蝦或許會遲到
卻從來不會缺席~
小龍蝦雖然好吃
但是市面上的價格普遍不便宜
而且還帶著蝦頭128一份的小龍蝦
扔掉的蝦頭佔了一半的份量
感覺虧了半個億所以小編今天推薦一款好吃的蝦尾
不下廚、不開火、不解凍
就像吃辣條一樣簡單
拆包即食簡直就像在做夢~
選用當季活水養殖的小龍蝦
去掉佔份量的蝦頭和蝦鉗
只保留Q彈的蝦尾
36味植物香料中空滾揉入味
幾乎沒有湯汁不佔份量
全是實實在在的蝦尾肉
即便現在大批小龍蝦陸續上市
我們這份即食龍蝦尾也超有競爭力
不輸現做小龍蝦的麻辣口感
吃過一次就化身“鐵粉”
龍蝦尾保留了剝蝦的樂趣
蝦肉新鮮、口味地道、食用方便
先來隔著螢幕感受一波它的美味
01 Q彈入味
不喜歡店鋪嘈雜的環境
又不願意錯過美味的小龍蝦
買它就對了!
嘗試過火鍋底料自制麻辣蝦尾
買過各種即食龍蝦
還是覺得它好吃又實惠
買回來的冰凍生龍蝦尾巴
先不說蝦肉夠不夠新鮮
厚厚的冰衣
解凍後“縮水”1/3毫不誇張
即食冷凍的小龍蝦
更不實惠
一份小龍蝦半袋湯汁
泡久了蝦肉也變得鬆散
再除蝦鉗、蝦頭
可以吃的蝦尾也就1/4
細細一算真是不值
(某品牌即食小龍蝦)
小編今日份頂級吃貨版小龍蝦
滿滿一袋都是肉呼呼的蝦尾
真空包裝常溫儲存
不用解凍無需加熱
撕開包裝就能吃
沒有湯湯水水全是“乾貨”
一袋65g
兩袋就夠湊上一盤
紅潤油亮、麻辣鮮香
看著忍不住直吞口水
捏住頂端蝦肉
輕輕“咻”的一拉毫不費力
就能得到一枚完整的蝦肉
也足以見得蝦肉是真新鮮
不新鮮的蝦肉
一拉就會斷掉哦~
就連醃料也擋不住它新鮮的顏色
蝦肉完整緊實
甚至還能看到它的N塊“腹肌”
緊裹蝦肉那層薄薄的湯汁
更是直擊靈魂
剝完蝦都忍不住要嗦嗦手指
入口霸道的麻辣味
卻絲毫擋不住蝦肉的鮮甜
肉質緊實彈牙
不是浸泡式的小龍蝦
但卻格外入味
02 應季活水小龍蝦
應季活水養的小龍蝦
新鮮潔淨放心吃
小龍蝦不僅要吃新鮮的
更重要的是乾淨!
這袋龍蝦尾正是來自江蘇高郵湖
水環境質量資料常年位居全國前列
高郵湖因為水質資源優質,魚蝦產量很大
高郵湖龍蝦也是著名的小龍蝦品種之一
在優越的產地資源下長大的小龍蝦
不僅個大飽滿
蝦肉都是白白嫩嫩超乾淨
每一隻小龍蝦都是當季捕撈
篩選掉品質差的劣質龍蝦
將個大飽滿的小龍蝦
利用-196℃液氮速凍技術
鮮活冷凍
所有的鮮味都鎖在了那一刻
如此做出的小龍蝦
才能有新鮮捕撈般的緊實肉質和
Q彈口感
03
植物香料慢揉入肉
幾十種植物香料慢揉入肉
無湯汁更入味
就在於它經過先炸後滷
普通浸泡式滷蝦會讓蝦肉鬆散
而它採用真空滾揉技術
將濃縮的湯汁揉進絲絲蝦肉
既不破壞蝦肉口感
又能麻辣入味一舉兩得
滷蝦的用料是花椒、辣椒等
幾十味植物香料配比而成
無香精、無色素
用料更安全放心~
蝦尾裹滿顆粒狀的醬料
製成的小龍蝦採用巴氏殺菌技術
將所有不安全隱患牢牢扼殺
確保完全符合國家食品安全標準
透過專業安全檢測
品質安全都有保障
冰涼的啤酒是夏天的標誌
配上這一份龍蝦尾
少說要5瓶起步
這才是夏夜的正確開啟方式
有了這款即食美味
無論什麼時節
無論什麼時間
一年四季一天到晚
都可以嚐到新鮮的小龍蝦
不用漫長等待
撕開包裝就能吃到
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