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做法：1、大蝦洗淨，剪去腿和蝦鬚，去掉蝦線2、用黃酒、鹽、蔥薑絲醃製1小時...

下面和大家分享一個薺菜蝦肉餛飩的做法，從揉麵到和餡料，每一步都詳細講解，讓你一看就會，一做就成功，做好的薺菜餛飩鮮美多汁，尤其是在冬天，來上一碗湯湯水水熱熱乎乎的薺菜餛飩，是一件很幸福的事情，愛挑食的孩子也能被征服，喜歡的朋友可以試試...

磷蝦肉是南極磷蝦在南極水域捕撈後，在捕撈船上嚴格的無菌環境下進行機器脫殼，得到純淨的磷蝦仁，無任何二次加工和新增，不含任何雜質和激素，肉質新鮮，口感鮮甜香嫩，屬純天然無汙染的綠色食品，可以放心食用...

而一般老餮更喜歡直接上手拿著吃，這樣才能享受吃海鮮大口吃肉的快感，再將麵包糠撒上蝦肉，每一口沾滿酥香，吃完再把手指吮一遍，那才有吃大排檔的感覺~|| 個大肉肥，仍火爆全網 ||高壓鍋生蠔吃海鮮自然也少不了吃生蠔，這裡的生蠔幾乎有成年人手掌那...

那都是非常好吃的，尤其是做成 香辣蝦可以說一入蝦鍋深似海大蝦吃過、乾鍋也吃過可是分量這麼足，口味豐富的邵匯大蝦聯聯還真的沒吃過，今天帶大家看看“蝦界的扛把子”，享用好吃的邵匯大蝦每一隻蝦肉都又大塊又Q彈吃貨入口就知道是鮮美蝦肉外面看上去很氣...

首先是不吃蝦皮，幾乎人們從小就知道，吃蝦皮可以補鈣，像水煮蝦的殼都很薄...

丹江漁村 據說是直接從丹江口運來的 因為新鮮的材料 所以這裡的魚蝦口感都不錯 蝦是小蝦，做法有兩種 幹炸和水煮 對於愛喝酒的朋友來說 這種幹炸的小蝦 又香又脆，用來下酒最合適 蝦殼也炸透了，直接吃 酥酥脆脆的，越嚼越香 還能補鈣蝦吃蝦涮 過...

先放一張成品圖（是不是香得要留口水了）1、蔥香滷雞腿（雞腿當然要蔥香滷雞腿了，蔥花的香味與色澤配合著雞腿的酥軟，咬一口真是肉汁滿溢，滿口留香）所需配料：小蔥，八角，桂皮，花椒，姜所需調味品：生抽，老抽，冰糖，食鹽其他：當然是水和油了（1）將...

大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之...

然後發現口感真的好了不是一星半點，然後我才知道，原來這個煮蝦肉要先把這個蝦瀝乾水分，放到鍋裡面去煮，這樣的話會讓它的口感最大程度地變好，而且營養也算是非常的豐富...

如果做的好吃，一頓吃個幾斤都不是問題，但是做蝦真的是需要一定的技巧，這樣做出來的蝦才會好吃，今天就給大家講一下如何處理大蝦，才會讓這個蝦沒有腥臭味，變得很好吃，也有很多朋友反映說，煮蝦的時候是用冷水下鍋還是熱水...

今天我來和大家分享一道祝福升級的美食，這美食非常適合在除夕做給家人吃，給傳統的餃子加上一抹翠綠的顏色，翡翠鮮蝦豬肉餃...

我們在吃大蝦的時候，烹飪前一定要經過“挑蝦線”這一步，因為蝦線煮熟後在白肉的襯托下非常明顯，如果知道蝦線就是大蝦的腸道，很可能存在便便，那就更是沒有食慾了...

很多人都不懂，所以煮出來的蝦不僅有腥味，而且吃起來肉質還發柴，今天小編就帶著大家來解決這個問題，因為這是一個做大廚的朋友告訴我的，他說不管是放鹽還是放油，都不正確，只有放它蝦肉才會更加的鮮嫩，而且按照這個方法煮好的蝦，就算你當天沒有吃完，也...

以上這些技巧都可以去掉蝦的腥味，不管是下鍋前還是在烹飪的過程中都可以使用一些小技巧去腥味...

這袋龍蝦尾正是來自江蘇高郵湖水環境質量資料常年位居全國前列高郵湖因為水質資源優質，魚蝦產量很大高郵湖龍蝦也是著名的小龍蝦品種之一在優越的產地資源下長大的小龍蝦不僅個大飽滿蝦肉都是白白嫩嫩超乾淨每一隻小龍蝦都是當季捕撈篩選掉品質差的劣質龍蝦將...

在這裡我用的是基圍蝦在做之前一定要把蝦線去除蝦泥裡放入雞蛋這樣可以使做出來的蝦肉口感滑嫩，放入薑片可以有效的去除蝦的腥味，蝦頭煮出蝦油以後再撈出扔掉不要蝦肉在鍋內的時間不宜過久，以免影響口感不滑嫩...

2、做鍋，將鍋裡一半的水倒入鍋中，將準備好的蝦放入鍋中，加入料酒2匙和少許食鹽，用大火煮開水，水燒開後，用大火把蝦煮8分鐘左右，可以把蝦殼裝到鍋裡吃，直到蝦殼變紅為止，加上事先準備的調味汁，絕對會喜歡上這個美食...

【紫菜蝦滑湯】準備食材：大蝦、紫菜適量、雞蛋1個、藕芋粉少許、香菜、香蔥、小米椒1顆、黑胡椒粉、雞精、食鹽、米醋【烹飪具體步驟】第一步：首先取一小碗，把打好雞蛋，用筷子快速攪勻，起鍋倒入適量的食用油，把雞蛋液倒入鍋中攤平，等凝固成型後撈出來...

看著很簡單一道水煮蝦，卻有很多人做不好，煮出來的大蝦聞著腥味大，肉質發硬，吃起來不嫩，這究竟是怎麼回事...