QingYiSe
懂吃的海鮮老餮，
早就將廣州的海鮮餐廳摸了個透，
能入他們眼的不多，
而這家
主打海鮮外送
的
『清一色』
算得上一家。
胖嘟嘟的蝦兵蟹將也整齊劃一地排好佇列，
等待食客們的“檢閱”。
|金秋高性價比，來了嘴很忙 |
金秋將至，讓老餮魂牽夢縈的
大閘蟹
，
給！你！搬！上！桌！
秋天的
螃蟹肥美
，
膏多黃鮮
。
現在不吃蟹，更待何時？
|| 冰鎮大閘蟹 ||
冰鎮大閘蟹是這裡耀眼的“明星”，
色黃，肉嫩、殼薄、味鮮。。。
成為了老餮們來店吃海鮮的首選之品，
其冰鎮的做法能最大地保留蟹的原味，
鮮甜可口，在一定程度上增加其口感。
掀開蟹殼就看到一肚子的
流脂型膏黃
，
吮一吮，吸一吸，只覺得曼妙無比，
每一口都鮮到和周杰倫“說好不哭”！
而且，在中秋國慶期間還有折扣哦，
冰鎮大閘蟹
18。8一隻，37。6兩隻
，
價效比超高
，『清一色』有些許豪橫！
|| 油燜大閘蟹 ||
吃大閘蟹只吃一種口味？不滿足，
油燜的做法很適合口味重一點的朋友，
濃郁的醬料
融合大閘蟹的鮮美，
師傅端出螃蟹一刻，
麻辣香
撲鼻~
而且貼心的店家將大閘蟹一分為二，
方便開吃，蟹膏蟹黃呲溜整個口腔，
大閘蟹的每一絲肉也都
吸飽了湯汁
，
只要開動了就再也停不下咀嚼的嘴！
|| 超大Size瀨尿蝦 ||
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避風塘大粗長瀨尿蝦，是店裡的又一招牌，
加大碼，長度有一個成年人的兩隻手掌長，
簡直就是瀨尿蝦中的
巨無霸！
避風塘粗長瀨尿蝦
炸至金黃的瀨尿蝦表面還裹上一層香脆的麵包糠，
本以為只有個頭大，但從切面肉眼可見
蝦
肉豐
盈。
細心的你還會發現瀨尿蝦早已去殼，
讓蒜香的濃郁和幹椒的辛辣與蝦肉交融入味。
而一般老餮更喜歡直接上手拿著吃，
這樣才能享受吃海鮮
大口吃肉
的快感，
再將麵包糠撒上蝦肉，每一口沾滿酥香，
吃完再把手指吮一遍，那才有
吃大排檔的
感
覺
~
|| 個大肉肥，仍火爆全網 ||
高壓鍋生蠔
吃海鮮自然也少不了吃生蠔，
這裡的生蠔幾乎有成年人手掌那麼大。
12個生蠔一鍋清蒸上桌，很是
“蠔”橫
！
這種
原汁原味
的做法，能夠完美鎖住汁水，
最容易吃出生蠔的鮮甜。
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貼心的店員會幫你把殼撬好，
開殼的生蠔，個個
肥嘟嘟
，
看著就食慾大增。
Q彈細膩的蠔肉在舌尖繾綣，
一不小心就彈了牙~
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生蠔本來就有著與生俱來的鮮嫩，
再蘸上
秘製的醬汁
，帶點辣味將
鮮甜翻倍
，
滋溜一下滑入口中，簡直無法拒絕。
|海鮮裡的尖貨，還有它們 |
|| 招牌酸菜魚 ||
酸菜魚向來以酸辣著稱，
但這裡的酸菜魚卻顛覆了我的想象，
酸辣恰到好處
，
調料的味道不會太重，
金燦燦的湯汁很開胃，喝完一碗，
再來“寵幸”嫩滑的魚片，
筷子功夫不好的朋友可能比較吃虧。
片得薄薄的鱸魚片，
肉嫩無刺
，
吸溜一口，魚片就滑倒嘴裡，
魚的鮮美、酸菜的爽口，挑逗味蕾。
唯一不足就是
費飯
，
即使點一人份的量，也能滿足兩人開吃喲~
|| 鹹香金沙蝦 ||
到店必點的還有這盤金沙蝦，
外面一層薄薄的鹹蛋黃，
裡面裹著鮮甜的蝦肉。
蝦肉吸收了
鹹蛋黃的香，
而鹹蛋黃經過幹炸 ，吃著鹹香而不膩。
驚喜的是蝦看著好像完整一隻，
但其實是
已經剝好
了殼
！
撥開蝦頭抓著尾巴就是一口。
肉厚實不說，沒了蝦殼的阻擋，
對於不愛動手剝殼的懶人來說，
簡直就是天大的福利~
|| 霸氣十足的黑椒青龍 ||
除了鹹香的金沙蝦，
這盤
霸氣十足
的黑椒青龍，
也是飽受老饕們喜愛的一道美味！
夠大夠爆
店家細心的將龍蝦提前開背，
醬料的
精華濃縮
到蝦肉裡面，
黑椒顆粒與蝦肉交融的辛辣口味，
是吃小青龍最美味的感受之一。
底部還有Q彈的烏冬，配上醬料，
辛辣的滋味
一秒衝擊你的味覺。
一道菜的價格既能飽嘗海鮮的美味，
還可當主食，雙重享受。
|| 紫蘇香辣石螺 ||
過中秋節不僅要有月餅，
還要有一碟炒好的石螺。
廣東田螺最傳統的做法，
應該是紫蘇爆炒石螺了。
有滋有味
而紫蘇炒石螺也在清一色的選單裡，
紫蘇的香氣沁入螺肉中，不會太辣，
石螺大顆肉厚，啜起來
很惹味
，
滿足了老餮們中秋吃螺的習俗。
|它，憑本事進入了我的宵夜選單 |
CBD從來不缺美食，在興盛路上沿著道邊走，
就能看到這家令人眼前一亮的寶藏海鮮小店，
路過的人都能被它
“清一色”的style
所吸引。
清一色·海鮮店
小店因
海鮮肥美
而獲粉無數，
平日裡還時常有各種優惠，
人均100左右就能吃新鮮海鮮大餐，
可以說
價效比hin高
。
在節假日不想為了吃一頓海鮮而折騰自己，
這個國慶，不用出門，不用電，不用火
你只需動動手指，下單“清一色”外賣，
新鮮肥美的海鮮就出現在你面前。。
在這個歡度中秋喜迎國慶的假期，
快快喊上三五好友一起圍臺而坐，
亦或點一份海鮮外送在家裡歡聚，
一起吃吃海鮮，聊聊天，喝喝酒吧~
『粉絲專屬“蟹”禮』
即日起至2020。10。30
不管外賣，還是堂食
均享受冰鎮大閘蟹18。8/只，
37。6/兩隻，這個金秋可別錯過~
「清一色· 海鮮店」
地址：天河區興國路興盛路11-17號
（停車場入口旁，觀光電梯後面）
電話：13211037766 18902409024
營業時間：週一至週日
11：00-14：00 17：00-24：00
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本文由粵滋味搵食團編輯，轉載請聯絡
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《就為這①口，吃一隻肥蟹比喝一杯奶茶還便宜~》