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不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

今天的早餐,又是靠手抓餅拯救的一天

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

作為一個懶人吃貨,手抓餅絕對是最貼心的發明之一:不需要和麵、不需要等待,冰箱裡拿出來直接下鍋煎,隨便撒上什麼雞蛋、蔥花、火腿……就可以填滿寂寞空虛而又挑剔的胃!

五分鐘搞定,沒油煙、不髒手,而且還口感酥脆惹人愛,絕對是居家哄娃、投餵女友、鞏固家中“廚神”地位的必備神器!

【真。百變手抓餅】

手抓餅變化多端,

隨隨便便搗鼓一下,一張幾毛錢的手抓餅就能做成

吃不起的樣子!比如這樣:花環手抓餅!

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

顏值、口感兼備的美貌環酥,五顏六色的蔬菜、金黃酥脆的花環外形、還有一顆恰到好處的烘蛋。

顏值、肉、蛋、蔬菜、碳水都已就位,你還在等什麼?酥脆又溏心,把冬日的幸福都圈在一起~

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

生活需要儀式感,花一點點“小心機”,身邊不起眼的食材也可以簡單精緻又美好呢~

萬能手抓餅真不是蓋的!愛它愛它~

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

烤箱

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

-主料-

手抓餅3張  午餐肉1塊  洋蔥1/2個 西芹1/2根

胡蘿蔔1/2根  肉末70g  蝦50g  雞蛋4個

-配料-

小蔥1把  芝士碎 適量 玉米粒 適量

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

【1】食材準備

1。手抓餅解凍備用。

2。蝦汆燙後去殼,切成小粒備用。

3。西芹、胡蘿蔔、洋蔥切小粒備用。

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

【2】製作手抓餅的餡

1。肉末餡:肉末中加入鹽、胡椒、香油,攪拌均勻醃製片刻備用。

2。蝦仁玉米餡:蝦粒中加入醃製好的肉末、玉米粒,攪拌均勻備用。

3。蔬菜餡:火腿丁中加入西芹丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁,攪拌均勻備用。

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

我們這裡做了三種餡料的花環餅,

小夥伴們也可以根據自己的口味調整哦。

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

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【3】編織手抓餅花環

1。將餡料均勻塗在解凍後的手抓餅上,將手抓餅捲成一個卷。

2。用刀將手抓餅卷切成三股,用編辮子的方式編成花環狀。

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

【4】烤制

1。在花環餅中間打一個雞蛋,餅上刷上蛋液。

2。烤箱預熱後,220˚C烤10分鐘左右。

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

蛋液刷足一些,

烤出來的花環餅顏色更好看。

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

【5】盛盤

花環餅出烤箱後,撒上法香碎、芝麻裝飾,就可以享用美味啦~

如果不說,你能看出來這只是一張幾毛錢的手抓餅做的嗎?顏值線上、餡料豐富,經過烤箱之後,吃在嘴裡既有手抓餅的酥脆,也能吃到蔬菜、肉餡的鮮味,還有中間打的那一顆“太陽蛋”,表層略帶溏心,實在是太讚了!週末啦,快來試試吧~

花環手抓餅:

“我

長這個樣子!”

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

不放油不和麵,卻香到我閉眼就想天亮!

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週末啦,今天早餐吃的啥?

評論區說說吧~

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