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瀘縣立石鎮:夏日炎炎 有“李”真甜

清晨,溫柔的陽光照射在瀘縣立石鎮與永川區接壤處,“立石鎮富川家庭農場歡迎您”幾個大字分外醒目。

“走,我們去裡邊摘李子,那邊更大更好!”熱情的農場主、立石鎮鄉聯會會員杜富貴熱情招呼來客,去他最得意的一片李子園採摘李子。

一片鬱鬱蔥蔥的李子樹映入眼簾,一株株李子樹上掛著碩大的果子,個頭比一般的李子大得多,似桃子似青棗,多數丫枝上同時結了金黃色和青綠色的果子,果子表面有一層薄薄的白霜。農場主告訴我們,這種李子的品種叫黃金奈李。

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黃金奈李,光聽名字就知道它的特點之一是顏色金黃,然而富川農場的李子卻大多呈青綠色。杜富貴介紹道:“奈李想要轉為金黃色,就必須得套上袋子。不套袋的李子成熟時候就是綠色的,不影響果子的甜度,青的更加香脆,黃的則稍顯軟糯,每當果子成熟,就會看到黃綠相間的果子掛在枝頭,別提有多好看!”

每年五月,杜富貴就會間差著為樹上青綠色小奈李套上塑膠隔膜和牛皮紙袋,能完美避開蚊蟲叮咬、鳥類侵襲、風雨影響、農藥侵害,更好保證了黃金奈李的品質,套著袋的果子也不用擔心被悶著會變質,實際一樣能吸收到果樹提供營養,而且由於長期有袋子套著,奈李既沒有蟲害,也沾不到農藥,讓人更加放心食用。沒有套袋的奈李則是由一張張黃色的粘蟲板保護,除去最令他們心煩的鑽心蟲,近一萬塊粘蟲板分佈在這片果園裡,為奈李的健康成長保駕護航。

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奈李成熟期是在7月初開始,到7月底結束。這個時候,金燦燦、綠瑩瑩的果實掛滿枝頭,等待著遊客來採摘。成熟的奈李一個能達到3、4兩,甚至是6兩,一棵栽種了4年的果樹能夠收穫60餘斤李子,以8元每斤計算,一顆李子樹收益約480元。“天氣好的時候,會有好幾撥人同時來採摘,永川的,瀘州城裡的以及立石周邊鄉鎮都有人來,我的李子是無公害的,他們可以直接摘來吃。”一邊介紹,杜富貴隨手摘下一個李子用手擦一擦便放進嘴裡,“他們一邊吃一邊摘,看著沒摘多少一上秤就是十來斤,他們拍抖音、拍照片發朋友圈,都說這個李子好吃!”

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立石鎮富川家庭農場於2017年2月28日登記註冊,現已流轉土地98畝。農場積極推行品牌戰略,走高階農產品發展路線,在立石鎮農業綜合服務中心的幫助下,於2020年12月獲得了四川省農業農村廳頒發的無公害農產品證書,成為立石鎮為數不多獲得無公害食品認證的家庭農場。

據悉,富川家庭農場除了繼續發展晚熟大果脆甜無公害李子外,還將擴種更有發展前景的早熟蟠桃產業,在把農場蟠桃產業做精的基礎上,與其他專合社共同發展,堅持“好產品擴種、優質產品健康發展、產能過剩的產品高換”的發展思路,切實走出一條產業高質量發展之路,為鄉村振興提供堅實支撐。(劉璐)

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