入夜後的京都少了遊客喧鬧，靜謐卻透著不安分，呈「豐」字形的小街道兩旁，偶爾會看到一盞矮路燈默默照明，在每隔大概不到50米，便能聽到從居酒屋門縫飄出讓人忘憂的碰杯聲、談笑聲，彷彿在宣告京都今晚不眠的夢幻夜。
-足不出國 在珠海富華裡邂逅京都
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富華里uno街區新晉了一家日劇同款居酒屋「彌匠」，店內分了3個區域，日劇味濃的吧檯、地櫃式卡座和普通卡座。有部分牆面貼滿了江戶及昭和時代風格的海報，昏黃燈光映襯下，讓人誤以為走進了湯淺政明世界中的京都酒館。
興許秉持了日式對食客的貼心，作為珠海的居酒屋而言，「彌匠」菜品特別多。少不了適合把酒言歡的串燒，也為下班晚的「社畜」備料了飽腹感十足的烏冬、拉麵、和蓋飯；還有為三兩知己舉杯淺酌潤色的各種魚生刺身。
『 燉煮牛舌 』
珠海居酒屋幾乎每一家都有招牌：炭烤牛舌，「彌匠」卻多了一款「燉煮牛舌」。牛舌的香味融合白蘿蔔的清甜，入口是略微濃郁的甜辣口味，比炙烤溫和。
「燉煮牛舌」這碗下酒菜可謂正宗和式家庭料理，日本的「甘煮」（甜味燉菜）溯源說法之一，在明治時期日俄戰爭中，日本海軍活躍人物東鄉平八郎赴任時，模仿西式燉菜製作的菜品發展而來；最開始甘煮材料其實是牛肉和土豆，這菜品發祥地，是京都舞鶴市於1995時提出，所以要說現在的「燉煮牛舌」是京都新派版鄉土料理也不為過。
『 白寶 』
串燒選項中，有一款是珠海居酒屋少有的「白寶」，其實就是雞子。經過日本長炭炙烤過的白寶，外表焦香卻沒有上火般的脆口，咬破錶皮是熱乎乎的白汁，香味獨特。
『 刺身 』
燒烤、炸物和天婦羅毫無疑問是配啤酒，但捨不得讓大家錯過挑選喜愛杯子的環節，不管是罐裝的果酒還是瓶裝的Sake，都有18款小酒杯任君挑選，當生活工作逐漸機械化時，嘗試下「彌匠」為你準備的儀式感吧！
地點：珠海合羅山百合街3號有樂街區C棟地鋪
（距富華里步行400m）
⏰營業時間：11：30am-2：30pm 5：30pm-02：00am
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