新型冠狀病毒的出現，讓無數網友都非常痛恨吃野味的人。對於那些吃蝙蝠的人，網友很多網友忍不住破口大罵：那是人乾的事情嗎？醫學專家們常常警告那些喜歡吃野味的人，野生動物，特別是蝙蝠這類的，帶有威脅人類健康的病毒，但是這些人卻不聽，最後弄得是害人害己。把野生動物當成野味來吃，是最無知愚蠢的做法，真正的野味是田野上，山坡上這些綠色健康的野菜。

香椿

過年之後，天氣逐漸暖和之後，香椿就是最美味的一種野菜了。在農村，香椿是春季人們經常吃一種野菜。在菜市場，香椿可以賣到幾十元一斤呢。足以看出，香椿是多麼美味營養的一種野菜，深受人們的喜愛。香椿焯水後，用來炒肉、炒雞蛋吃都是非常營養美味的一道菜。

苣蕒菜

苣蕒菜在農村田野上，肥沃的土地上隨處可見。有著清熱解毒，補虛止咳等多種食用價值。苣蕒菜非常鮮嫩，清洗乾淨後，用來刷火鍋吃，比大白菜好美味好吃呢。包餃子吃的時候，也可以用苣蕒菜剁碎，放在肉餡裡面包餃子吃，味道很不錯呢。

洋槐花

洋槐花花香迷人，熱情潤肺，小時候喜歡直接生吃，清香甘甜。還沒有完全盛開的洋槐花，清洗乾淨後，用來製作糕點吃，好看又美味，是非常不錯的選擇。夏季的時候，用曬乾的洋槐花泡水喝，清熱排毒，很適合女孩子哦。

榆錢

在東北地方，榆錢是非常常見的一種野菜。榆錢清香爽口，吃法多樣。最普遍的一種吃法就是用榆錢熬粥吃，潤喉又清腸。我家每次都是熬一大鍋，吃好幾大碗也嫌不夠呢。

這些野菜，都是很常見，營養而美味的野味，是真正的野味呢。只有在固定的季節才能吃到，平時想吃也難以買到哦。喜歡的朋友，在這些野菜成熟時，可要多多做來吃哦。